今朝の自分ご飯は、ほぼ次男のお弁当の中身(笑)♪
★昨夜のコロッケ、12個作ったので残しておいてお弁当と、朝ご飯にもフライパンでちょっと焼いてね。それと、隠して1個取っておいたカキフライ♪卵焼きは、味噌汁用の鰹ぶしのダシを少しと塩麹、生姜の絞り汁をちょこっと入れて、みりんとお砂糖は少しで、ふんわり焼いてみました。半熟の内に形を整えて、フライパンに冷めるまで置いておくと、ふっくら大きくなるんですピーマンと、黄色パプリカ、オレンジ色パプリカとウィンナーの塩麹炒め。ミニ大学芋1個。大根と葉っぱとわかめの味噌汁。ご飯は、もち麦入り、お決まりの銀鮭のカマを焼いて金ゴマ振った物。プレーンヨーグルトに柚子ジャム。ほうじ茶。ご馳走様、あ~お腹いっぱい、大根の味噌汁が好き~