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しげじいの迷釣り師　フライと鮎友釣・小物釣りも

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2024年04月15日
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二輪草とコゴミ

(4)
テーマ：★つ・ぶ・や・き★(541484)
カテゴリ：実り＆果実
庭の山菜と花

二輪草が咲き始めました！

キンポウゲ科は毒草が多いのですが（トリカブト等）

二輪草は食べられます。



葉がトリカブトに似ているのと、同じ場所に生えてるので

採集する場合注意が必要です。

もう一つはコゴミです。



こちらは出始めなんでもう少しするといっぱい出て来ますね（＾＾）

味噌に入れて頂きました！

今までより味噌を少なめに溶いて頂きます！






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最終更新日  2024年04月15日 13時08分30秒
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Re:二輪草とコゴミ(04/15)   あといち さん
これがこごみですかー
昨日の川にいっぱいあったよ　^_^ (2024年04月16日 06時21分10秒)

Re:二輪草とコゴミ(04/15)   kuni さん
前回釣りに行った時は、こちらの河辺ではまだコゴミは早かったので、次回釣行あたりでかなと思ってます。＾＾
味噌汁の具は、良いね。
ボクも今年は真似しよう♪

(kuni)
(2024年04月16日 09時38分31秒)

Re[1]:二輪草とコゴミ(04/15)   ponpontonda さん
あといちさんへ
コゴミはあく抜き要らないから良いよ！
なんでも利用できます（＾＾）
こんど見つけたら採ってきてください（＾＾） (2024年04月16日 09時54分48秒)

Re[1]:二輪草とコゴミ(04/15)   ponpontonda さん
kuniさんへ
味噌和えもいいですね！
パスタに入れても良いかも（＾＾）
癖ないのでなんでも使えますね！ (2024年04月16日 09時55分35秒)

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