153293 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ぽぽたのHappy Life

PR

全468件 (468件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 47 >

お料理

2020.07.31
XML
カテゴリ:お料理




沸騰ワードで志麻さんが作っていたレシピから、レバーとベーコン炒めのサラダと
鶏のにんにくクリーム煮込み、ホタテのレムラード。
ワインに合いそうなメニューを作ってみました。
出川さん宅と藤岡弘さん宅の会を両方録画できたので、いろいろ作りたいメニューが多いです音符






最終更新日  2020.08.02 16:10:44
コメント(0) | コメントを書く


2020.07.07
カテゴリ:お料理


なぜだろう、仕事が忙しいときに手作り餃子が食べたくなるという…
野菜は前日に刻んでおいて、当日仕事終わってから仕上げました。
盛りつけ方が下手ですが…なかなかジューシーに美味しく出来上がりました。
米粉の皮を使ってみたら、味は良かったけど普段使っている皮より少し小さくて包むのにちょっぴり面倒だったので、次回はいつもの大判の皮にしようかな。手先が不器用なので形成系は苦手ですあっかんべー






最終更新日  2020.07.07 22:11:26
コメント(0) | コメントを書く
2020.06.13
カテゴリ:お料理


オイルサーディンと野菜のオイルパスタ
オイルサーディンがそのままでも美味しいので、味付けはニンニク・塩でシンプルにウィンク






最終更新日  2020.07.07 21:49:46
コメント(0) | コメントを書く
2020.06.08
カテゴリ:お料理


届いた野菜を使って晩御飯。
ソラマメは皮ごとオーブンで焼やいて、軽く塩をふっていただきました。
残りのソラマメは、またパスタに入れようかな~
カブは梅干しを潰してみりん・醤油少々を加えたものに和えました。
そして、久々に肉じゃが。

なんだか夏がきたような暑さです。
先日からエアコンのフィルターのホコリを掃除してクーラー使い始めました。






最終更新日  2020.06.08 23:57:11
コメント(0) | コメントを書く
2020.06.05
カテゴリ:お料理


手羽先と豚トロ。お家居酒屋メニューです。
手羽先をオーブンで焼いている間に、フライパン豚トロ。
豚トロにはネギ塩レモンのタレが合いますスマイル
タレは、長ネギ・塩・鶏ガラスープの素・砂糖・ごま油・レモン汁。

今日は丸二日間の片頭痛から解放されて、頭痛がない幸せを実感した一日でした。
頭痛体操のおかげで発生頻度は減ってはいるのですが、今回は薬が効かずひどかった・・・。
昨夜は、頭もぎとりたい、もう死にたい、とか横になりながらうなってました(死にたくないくせに)

仕事は在宅だろうと頭が痛かろうと容赦なく忙しいのでストレスもたまりますが
金曜日なので終わったら鶏焼いてビールを飲むことを楽しみに頑張りました(笑)






最終更新日  2020.06.06 00:53:00
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.31
カテゴリ:お料理


豚肉の生姜焼き。梅干しを潰して酸味をプラスしました。
お味噌汁とキュウリの和え物。
日曜日、一日中寝すぎて作り置き総菜も作らないまま夜になってました。
恐るべし睡眠欲。






最終更新日  2020.06.03 00:19:38
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.29
カテゴリ:お料理


金曜日は休憩時間にタンドリーチキンを仕込んでおいて、仕事終わって焼き始め、その間に簡単なツマミ系を作りました。
牡蠣のオイル漬けは北海道厚岸の牡蠣をお取り寄せして作っておいたものです。
タンドリーチキンは、ヨーグルトに専用スパイスを混ぜて鶏肉を漬け込んで焼くだけという簡単なものでしたが、期待したほどの味ではなかったので残念…。

コロナウイルスの感染者数も一時期よりだいぶ減って、5月末を待たずに東京都も緊急事態宣言解除となりましたが、すぐに外出!って気分にはなれないので、お家飲み。
もともと家にひきこもってDVD見続けたりするのが苦じゃないので、外出自粛はそこまでストレスにはならないですあっかんべー






最終更新日  2020.06.03 00:09:50
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.28
カテゴリ:お料理


たまには揚げ物が食べたくて。アジとホタテ。
テレワークで自炊率がUPしていたのもつかのま、GW明けは仕事が忙しくて手抜きしてました。
再び頑張ります。






最終更新日  2020.06.02 23:53:56
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.22
カテゴリ:お料理


旬のソラマメ。焼いてみました。
美味しかったですウィンク






最終更新日  2020.06.02 23:48:53
コメント(0) | コメントを書く
2020.05.03
カテゴリ:お料理


GW3日目の晩御飯。洋と和が混ざってます。
晩にお酒を美味しくいただくために、せっせと自炊。
久々にアサリ。白ワインの余りを使ってニンニク・キャベツ・バター・醤油ちょっと。

JINの再放送、最終回やっぱり泣けます。ワインをちびちび飲みながらうるうる涙。
医療系でタイムパラドックスのドラマ、韓国のシンイもおすすめです。






最終更新日  2020.05.05 00:35:37
コメント(0) | コメントを書く

全468件 (468件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 47 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.