また、あした

◎寒暖の差が激しくて夫も体調不良になりました。鼻水と微熱・お腹にきてました。それでも、氷でウーロン茶割りを飲むのですから当然治りは悪いです。「ホットにしたら」って勧めたんですけどね。そのため、献立は毎日の状態によって、作っていました。暖かい鍋やうどんなど消化のよいものが多かったですね。
原因はすごく暑い日に、網戸のまま寝てしまったそうです。泥棒に入られなくてよかったけど気をつけたいものです。

◆10/8(土）
・ブリのあら煮（味噌味）→　ブリ、大根、生姜、ねぎ
・野菜なべ　　　　　　　→　鶏肉、大根、人参、生しいたけ、もやし
　　　　　　　　　　　　　　しめじ、白菜、生姜、最後にうどん
・里芋の煮っころがし　　→　里芋
・明太子
・ご飯

◆10/9（日）
・マカロニグラタン　　　→　マカロニ、鶏肉、人参、玉ねぎ、牛乳
　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草、バター、小麦粉、チーズ
・五目宝袋煮　　　　　　→　油揚げ、合挽き肉、玉ねぎ、人参、
　　　　　　　　　　　　　　卵、干ししいたけ
・キャベツとベーコン　　→　キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、パセリ
　　　　　　　のスープ

◆10/10（月）　　
・お刺身の盛り合わせ　　→　当日の価格による。
・冷奴　　　　　　　　　→　豆腐、ねぎ、みょうが、生姜
・野菜の煮物　　　　　　→　里芋、人参、こんにゃく、きぬさや、
　　　　　　　　　　　　　　たけのこ、しいたけ
・混ぜ寿司　　　　　　　→　塩鮭、たくわん、米、昆布、生姜、
　　　　　　　　　　　　　　青じそ、ゴマ
・吸い物　　　　　　　　→　卵、三つ葉

◆10/11（火）
・焼き豚　　　　　　　→　豚肉、ねぎ（青の部分）、にんにく、
　　　　　　　　　　　　　生姜、キャベツ
・マグロの山かけ　　　→　マグロ、山芋、ねぎ
・野菜サラダ　　　　　→　レタス、きゅうり、トマト、
　　　　　　　　　　　　　玉ねぎドレッシング
・みそ汁　　　　　　　→　ジャガイモ、かぶ、にんじん、ねぎ
・ご飯
　
◆10/12（水）
・チャーハン　　　　　→　豚肉、人参、ねぎ、ピーマン、卵
・鶏と大根の煮物　　　→　鶏肉、大根、しいたけ、人参
・スープ　　　　　　　→　レタス、卵
・キャベツの肉巻き　　→　キャベツ、豚肉（鶏のささ身かも？）

10/13（木）
・すき焼き鍋　　　　→　牛肉、白菜、長ネギ、しらたき、焼き豆腐
　　　　　　　　　　　　春菊、しいたけ、えのき、卵
・長芋のおかか合え　→　長芋、おかか
・トマトのサラダ　　→　トマト
・春雨の酢の物　　　→　春雨、きゅうり、ハム、卵
・みそ汁　　　　　　→　ワカメ、ねぎ

◎やっと、明太子がきましたので、昨日明太子スパゲティーが作れました。
この頃、料理に隠し「酢」を入れたり、酢洗いしたり使ってます。
なかなか使い終わらないときは、洗濯後のリンス代わりにも。
夏が暑かっただけに、早く使い切りたいのです。
後は「ごま油」ですね。あまり使わない調味料は…。