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2009年10月31日

手作りカッテージチーズ

(4)

テーマ：愛情たっぷりハンドメイド(146)

カテゴリ：手作りごはん・おやつ

ずっとTRYしてみたかった、手づくりのカッテージチーズ。
無農薬のレモンをお店で見つけたので、
作ってみましたo(＠^▽^＠)o

材料は、牛乳２００ｃｃ、レモン汁（半個分）、りんご酢大さじ１。
牛乳をあたためて、レモン汁・りんご酢を入れてかき混ぜ、
キッチンペーパーでこすだけです(〃^ー^〃)

作り方は以前母から教えてもらいました♪
手作りカッテージチーズ

牛乳から作ったカッテージチーズ。
おなかこわしたりしたら大変なので、
少しずつあげて様子を見ました。

おなかの調子は崩れず～
なので、栄養たっぷりの自家製カッテージチーズ。
我が家の定番になりそうです♪

母に『出来たよ！』と知らせると。。。
『豆乳でも出来るかも～』
ということなので、次、トライしてみます