what's your next color・・・

新タマネギがちらほら姿を見せ始めた今日この頃。
香り成分が少ない品種に当たれば、毎日食べたいくらい。

でも、さすがにまだスライスサラダという気分にはなれず、
皮をむき、上下を切り落とし、十時の切り目を入れ、
蕪と一緒にコトコト煮てみた。

スープとしても、温野菜のサラダとしても、
おいしい一品！

材料（2人分）
　・新タマネギ・・・・・・・・・2個
　・カブ・・・・・・・・・・・・・・小2株
　・水・・・・・・・・・・・・・・・300ml
　・コンソメ等・・・・・・・・・・1かけ
　・Salt＆Pepper・・・・・・・適量

　お好みでマスタード（原形のマスタードがあるとばっちり）
　やチーズをトッピングしても。
　彩り的には緑のものがいいか。。

　チキンかポークのミンチにショウガ汁・saltなどを混ぜて
　タマネギの頭に乗っけてもいいかも。主菜に格上げ。
　

追伸：Sサマ。どうぞゆっくり休んで下さいね。