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2005.04.26

海の春

(4)

カテゴリ：foods

またもや、頂き物。

こちらの→「さかな図鑑」ページには
”旬は冬”とあるけれど、活きの良いモノを大量に頂いた。

筍とエノキ、ショウガと合わせて甘辛く煮付ける。
春の味と肉厚な赤貝が美味。

肉はハンバーグさえ受け付けないムスメも、
魚介類は大好きで、赤貝も初挑戦。

感謝の食卓。

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Last updated 2005.04.26 23:10:35
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