Pote_Chiの日記

ポテリから車で15分東京方面に向かう
135号線上にある　たけのこ村

国道を外れると直ぐに現れる竹やぶ そこで　筍掘りが出来ます。

道具も貸してくれるので　思いつきで参加も可能です。

地味っぽいですがw 宝探しの様で楽しいですよ🎶

伊豆高原　たけのこ村

そこで採ったタケノコではありませんが(^.^;)

戴いたので下処理です




糠が無いので　米の研ぎ汁で


本当は外で薪で茹でたかったのですが
火付きが悪かったのと　風が吹くので諦めてガスで茹でてます。


　　　この写真。。。　　『美味いのか？』

火を止めてしばらく放置

この後はどう料理するかは考え中（＾ω＾）


アレルギーは無いのですが　黄砂のせいか
外に出ると　鼻水は出るし喉が痛いし。
最近は　手　首　顔に赤い発疹ができ　実に痒い。
(帯状疱疹か。。。)
お天気は良いのに外に出ずらい状況です。

悩ましい季節(￣∀￣;)