[【園芸】美味しいガーデニングライフ]の記事一覧 | 手づくり工房【Promina:h】

夏の実り

我が家の家庭菜園も夏の日差しを浴びていよいよ賑やかになって来ました。長茄子なんて軒並みボウルからはみ出すほどの40cm超え。トマトも色づいてきたけど、セニョリータレッドという種類のトマト型の赤いピーマンもぼちぼち食べられるように。切ってみると確かにピーマン独特の鮮やかな香りと乾いた種があります。彩として炒め物にもGoodね。枝豆は去年と比べるとずいぶん鞘の数も増えて中身もたっぷり。植える場所を変えたのが良かったのかしら？実がもう少し大きくなったら食べられそうね。発芽率の低さを見越してダーリンがやけっぱちの様に一袋分全て種を蒔いたミニトマトは、軒並み芽を出し地植えする場所に困るほどだったけど、結構根付きも良く小さな実も見られるように。夏休み中毎日作らなくてはならない姫のお弁当に活躍しそうね。きゅうりもリビングの緑のカーテンに一役買っているほか実りの方もいい感じに。今年もかなり実が大きく中は種が育っちゃってる。ウチでは半分に割って種を取って食べてるけど、お店に並んでいるのはきっともっと早いうちに収穫してるんだろうなぁ。今年初めて植えた青梗菜はずいぶんおいしく頂いたけどシーズンはもうそろそろ終わり。成長も早いから来年は時期をずらして 2回くらいは収穫できるかも。これまた初めて育ててみたキャベツは早稲種のはずなのになかなか玉になってくれないの。始めのうちはずいぶん青虫にやられたしねぇ。来年植えるかどうかはビミョーだなぁ。コーンは今のところ食べられるほどには育ってないなぁ。ダーリンの会社の近くに同じ時期に植えたコーン畑があるそうなのだけど、もう出荷しているとか。子供の頃から何度か植えたけど、食べたタメシはない。やっぱりシロウトには難しいのかなぁ？バジルや紫蘇・三つ葉などの香草系は結構元気。必要な分だけ収穫したてを食べられるのがいいよね。虫に刺されながら雑草を取るのはタイヘンだけど、これも大地の恵を分けて頂くため。雑草とのイタチゴッコに負けずに頑張るぞ！

2009年07月08日

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春の種まき

ここ数年種まきの時期が遅れ GW近くになってしまっていた我が家の家庭菜園。今年こそはもうちょっと早い時期に始めたいと思っていたので、数日前から雑草を取り生ごみ処理機から出た野菜クズを混ぜ込んで土作りをしていたの。ホントは今日自宅でみっちりオシゴトがあるはずのダーリン。ちょっと姿が見えないと思ったら現実逃避して種まきを済ませちゃったみたい。トマト・ナス・枝豆、それから早どりの青梗菜とキャベツ。まぁずいぶん頑張ったねぇ。家庭菜園的にはありがたいけど、オシゴトは大丈夫？でもお陰で今年は早く収穫できそうね。

2009年03月21日

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庭に初霜・初氷

今朝幼稚園に出かけようと姫と一緒に外に出ると、外は一面真っ白な霜。初霜だねぇ。土には霜柱が立ち、バケツの水には初氷。昨夜から随分冷えていたものねぇ。姫は土の上を歩いてシャカシャカと霜柱を踏んで、その感触を楽しんでいるみたい。手にとってみるととってもキレイね。薄い氷にも触れてみるとひんやり冷たいね。幼稚園に着くと、日陰の地面にもうっすら白い霜。“ほら早く着替えて外に出ないと、霜が溶けちゃうよ”。お外はちょっと寒いけど子供にとっては楽しい冬の日。元気にお外で遊ぼうね。

2008年12月15日

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野菜の地植え

GWに種を蒔いたお野菜。順調に芽が出たものもあれば何度か追加で蒔き直したものも。遅れて顔を出したものも少し大きくなってきたしそろそろ地植えをすることにしました。初めから地面に植えてしまえば植え替えの手間もなくて楽なのだけど、塀の陰が出来てしまって小さいと日当たりがぎりぎりになってしまうの。でも植木鉢で20～30cmくらいまで伸びたらもう大丈夫。トマト・トウモロコシ・枝豆…。なんだかお庭が賑やかになったね。でもピーマンとナスはまだまだちびっ子のまま。いつもはGWに苗を植えていたのだけど、今年は種から育てた分収穫はずいぶん遅くなりそうね。まだ10cmちょっとだもの。もうちょっと早めに収穫を楽しみたいので、丈夫に育った苗をピーマン1本・ナス２本購入。あとは“果報は寝て待て”です。

2008年06月09日

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春の種蒔き～！

今日はワタシがオシゴトの日。遅く起きた２人に朝の挨拶だけを済ませて “行って来ま～す”。ワタシがいない間仲良くやってるかな？夕方帰宅すると留守中にお野菜の種を蒔いていたみたい。いつもは小さな苗を買って来ていたのだけど、今年は全て種からチャレンジ。直蒔きする場所は今の季節まだ陽当たりが悪いので、プランターに蒔いて明るいところに並んでいるの。ネームプレートには‘トマト’‘キュウリ’‘ピーマン’などかわいい姫の手書き文字が。ほかにも赤と黄色のミニトマト・ナス・トウモロコシ・にんじん・モロヘイヤ・シソ・バジルも。これからどの程度の芽が出るかしら？一部去年の種も混ざっているので発芽率が気になるところ。このほか先日の旅行で買ってきた下仁田葱の苗もきっちり植えられていました。こちらも成長が楽しみね。

2008年05月03日

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