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カテゴリ:☆日常と旅と写真☆
旬のたけのこ頂きましたぁ 皆さんもこの時期、頂くのではないでしょうか、採れたてのたけのこ。 毎年、旬のものって、頂き物が重なって困ることもありますね でも、今年ウチはまだたけのこもらってなくて、初いただき物たけのこです。 先週ぐらいから、今年はたけのこもらってないな・・・と思っていて、 今日も、もらえないからあきらめて、スーパーでたけのこ買って、炊き込みご飯を 炊いていた最中に、ドーンとたけのこ頂きました
かなりデッカイのを沢山 しかも、柔らかい柔らかい。 ボールに入れるため、包丁を入れていたら、あまりの柔らかさに、 「うオ~でっかい。うオ~柔らかい。うオ~うまそぉぉぉ~~。」 って、叫んでいたら、息子が、そんなにうまそーなら、たけのこステーキにして って、言い出して。でも私、たけのこステーキなんか作ったことない・・・。 でも、ご要望にお答えして、作ってみた。 取りあえず今日は、ごま油で焼いてかるく塩コショウのみで
けっこう香ばしくこげ目がつく感じで焼いてみました。 香ばしく焼いて正解でした。食べるときちょっと醤油をかけてそれだけ。 ステーキらしくナイフとフォークで切って食べてみました。 美味しかったです。 明日は、バターで焼いて、バター醤油味で食べてみようかと思ってます。
私が、たけのこ焼いて張り切っていたら、ウチの次女といえば・・・・。
お行儀よく寝てました 「パンちゃん、足ぐせが悪いのね」 「おかあちゃんは、メタボ腹癖が悪いわね」 「メタボ腹癖そんな言葉知るかぁ~~~ぁぁ~~~」
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