☆ぷるぷるドック☆

 またまた何ヶ月ぶりの日記だろう・・・てんてんてん・・・

そんなことは、まっ、いいか

先日なんとなく作ったスープカレーを見てみますかぁ～

ある日、夏野菜カレーとやらを作ってみました。

具は、ナスとかニンジンとかパプリカとかタマネギとかミンチで作ってみました

そして、どこのお家でも同じでしょうが、カレーって余りますよね

そして突然ですがスープカレーにしようと思い立ち

鶏手羽先をフライパンで焼き、そのまま

コンソメスープをフライパンにぶち込み手羽先をそのまま煮込み。

残りもんカレーを味をみながら少しづつフライパンへ入れていきます。

実は私、本場北海道のスープカレーとやらというものを良く知りません

ちまたでは、流行っているらしく、

東京という都会にもスープカレーのお店があるらしく。

しかし私はお土産で頂いた手羽先の入ったスープカレーをただ一度だけ

食べたことがあるだけです

そのときのスープカレーを思い出し作ってみましたぁ

でも分量もすべてテキトーです。

カレーの濃さだけをみながら入れていくぐらいです。

でもどんなもんかわからないまま、結局残りもんカレー全部入れちゃいました

深型フライパンいっぱいになりました

どんだけカレーを入れても結局どれくらいの濃さが良いのかわからぬまま

しかし、もともとカレーには十分濃い味がついてますし。

コンソメスープ足すだけで、何も味付けしなくてもいいぐらいでした。

一度食べただけのスープカレーなんですが。

たしかさらさらのスープのお汁だったという記憶だけで

作ってみました。

結果、味は好評でしたよ

・・・ので、またカレーがあまったら作ってみようかと思っています。

カレーですから具も肉もなんでもご家庭のお好みで

好きなものを入れて作れる料理だからいいかもです

でもこれがほんまもんのスープカレーかどうかはさだかではありません

あしからず

みなさんもやってみてちょんまげ～～

 「おかあちゃん、やればできるじゃん」

「パンちゃん、たまにはね・・・」

「ほんとパンちゃんとおかあちゃんの絵文字が

区別つかなくなった気が・・・・する」

「とにかく暑いですね～、もう焦げそうですぅ～」