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カテゴリ:◎ごはんとおかず◎
またまた何ヶ月ぶりの日記だろう・・・てんてんてん・・・ そんなことは、まっ、いいか
先日なんとなく作ったスープカレーを見てみますかぁ~ ある日、夏野菜カレーとやらを作ってみました。 具は、ナスとかニンジンとかパプリカとかタマネギとかミンチで作ってみました そして、どこのお家でも同じでしょうが、カレーって余りますよね そして突然ですがスープカレーにしようと思い立ち 鶏手羽先をフライパンで焼き、そのまま コンソメスープをフライパンにぶち込み手羽先をそのまま煮込み。 残りもんカレーを味をみながら少しづつフライパンへ入れていきます。 実は私、本場北海道のスープカレーとやらというものを良く知りません ちまたでは、流行っているらしく、 東京という都会にもスープカレーのお店があるらしく。 しかし私はお土産で頂いた手羽先の入ったスープカレーをただ一度だけ 食べたことがあるだけです そのときのスープカレーを思い出し作ってみましたぁ でも分量もすべてテキトーです。 カレーの濃さだけをみながら入れていくぐらいです。 でもどんなもんかわからないまま、結局残りもんカレー全部入れちゃいました 深型フライパンいっぱいになりました どんだけカレーを入れても結局どれくらいの濃さが良いのかわからぬまま しかし、もともとカレーには十分濃い味がついてますし。 コンソメスープ足すだけで、何も味付けしなくてもいいぐらいでした。 一度食べただけのスープカレーなんですが。 たしかさらさらのスープのお汁だったという記憶だけで 作ってみました。 結果、味は好評でしたよ ・・・ので、またカレーがあまったら作ってみようかと思っています。 カレーですから具も肉もなんでもご家庭のお好みで 好きなものを入れて作れる料理だからいいかもです でもこれがほんまもんのスープカレーかどうかはさだかではありません あしからず みなさんもやってみてちょんまげ~~
「おかあちゃん、やればできるじゃん」 「パンちゃん、たまにはね・・・」 「ほんとパンちゃんとおかあちゃんの絵文字が 区別つかなくなった気が・・・・する」 「とにかく暑いですね~、もう焦げそうですぅ~」
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スープカレー食べたことありません。
カレースープを逆に読んだだけ? そういえばカレーライス ライスカレー・・・ どちらを重んじるかによるのかな??? 「カレーが残ったらうどんじゃないの?」(モモ) モモちゃんケンミンショー見たの??? (2010年07月22日 20時41分13秒)
canguruさん
>スープカレー食べたことありません。 >カレースープを逆に読んだだけ? >そういえばカレーライス >ライスカレー・・・ >どちらを重んじるかによるのかな??? > >「カレーが残ったらうどんじゃないの?」(モモ) > >モモちゃんケンミンショー見たの??? ----- あー、もちろん、カレーが残ったときのカレーうどんも 大好きですよ~☆ スープカレーはほんとにお土産でもらったものを 一度食べただけで、あとはお目にかかったこともありません・・。 でもなんだか突然スープカレーしようと思いましたぁ(^^) コンソメスープにカレーを流し込んだだけですぅ(^^) 超簡単☆ あ、でもなんだかカレーうどん食べたくなってきたわ☆ (2010年07月23日 18時04分09秒)
お久しぶり ぶり ぶりです~(*^▽^*)
ホント~パンちゃんとお母ちゃん絵文字が(°д°;;) フフッヾ(☆▽☆) スープカレー美味しそうです~♪ カレーってホント残ってしまって・・・ どうしよう?って思う時ありますね・・・ 今度 作ってみたいと思います~`*:;,.★ ~☆・:.,;* 有り難うございます♪ 又・・色々教えて下さいね。 カレーうどん、カレースパ・・・ カレースープ♪ 私は最近・・ちくわにチーズ入れて残ったカレーにぶちこんで天麩羅湖か薄力粉で揚げています♪ 娘には好評ですよ~・・ で・・最近の私は疲れ切っています(*^▽^*) でも・・・頑張りますよ`*:;,.★ ~☆・:.,;* 又・・日記更新しますので宜しくお願いします~`*:;,.★ ~☆・:.,;* 暑い日が続いているので お体に気をつけて下さいね。 (2010年07月23日 21時43分38秒)
りの353さん
>お久しぶり ぶり ぶりです~(*^▽^*) >ホント~パンちゃんとお母ちゃん絵文字が(°д°;;) >フフッヾ(☆▽☆) > >スープカレー美味しそうです~♪ >カレーってホント残ってしまって・・・ >どうしよう?って思う時ありますね・・・ >今度 作ってみたいと思います~`*:;,.★ ~☆・:.,;* >有り難うございます♪ >又・・色々教えて下さいね。 > >カレーうどん、カレースパ・・・ >カレースープ♪ > >私は最近・・ちくわにチーズ入れて残ったカレーにぶちこんで天麩羅湖か薄力粉で揚げています♪ >娘には好評ですよ~・・ > >で・・最近の私は疲れ切っています(*^▽^*) >でも・・・頑張りますよ`*:;,.★ ~☆・:.,;* > >又・・日記更新しますので宜しくお願いします~`*:;,.★ ~☆・:.,;* > >暑い日が続いているので お体に気をつけて下さいね。 ----- ほんとにパンと私の絵文字が・・・変よね・・・(笑) しかもなんだか可愛くないし・・・と思ってます(>.<;) 天麩羅とかにもカレーの味って合うと思います。 てんぷら用の塩とかでもカレー塩とかも売ってるし、 美味しいですよ。 焼きそばにもカレー粉まぶして作ったこともあります。 結構なんでも合うなぁ。チーズとも合うのわかりますぅ。 カレー味って万能よね~☆ りーのん仕事忙しいのかな? ほんと暑いけど、暑さもあと一ヶ月もすればお盆も過ぎて 涼しくなってるかも。 夜の寝苦しささえ改善できれば暑さも我慢できるんですけどね~。 りーのんも頑張ってね☆ 私も日記はさぼりっぱなしだから、 気にしない気にしない(笑) (2010年07月24日 00時36分17秒)
お久しぶりです^^
久しぶりにPC開いたらプルプルさんも更新されていてビックリ(笑) 夏野菜カレーは我が家でも時々やりますよ。 いろんな野菜を入れるから美味しいよね。 残りのカレーでスープカレーはまたいいですね。 早速カミさんに教えますよ^^ (2010年07月27日 19時24分26秒)
ちかたろう4772さん
>お久しぶりです^^ > >久しぶりにPC開いたらプルプルさんも更新されていてビックリ(笑) > >夏野菜カレーは我が家でも時々やりますよ。 >いろんな野菜を入れるから美味しいよね。 > >残りのカレーでスープカレーはまたいいですね。 >早速カミさんに教えますよ^^ ----- 珍しく日記更新ですぅ☆ びっくりしましたかぁ??(爆笑) 先ほどちかたろうさんのところに行ってきましたよ~。 ちかたろうさんの奥さまだったらきっと超簡単に 作ってしまうはず・・・。 私が簡単にできましたからぁ(^^) 私もPCいろいろ不調のままだったのですが、 何をやっても動きが悪くなっても良くなることはないので 買い替えを検討中です。 基盤の交換もあきらめ、熱暴走はアイスノン(笑)で冷やしながらやったり。 結局PCクーラーを購入したものの・・・って感じです。 もちろん欲しい機種を定めてネットで底値を検索中です。 価格.comよりも楽天の方が底値の場合もあるので 両方毎日値段見てると面白いです☆ (2010年07月28日 01時53分19秒) |