カテゴリ:Deli日記
天高く馬肥ゆる秋
食欲の秋到来ですね。 本当に秋は美味しいものがいっぱいで困ります… 今日は仕事の合間にちょっとお出かけ。 ちょっと欲しいものがあったのです。 今日はこんな秋空。 本当はぷりん&まろんも一緒にお出かけ といきたかったのですが、何しろ代車なもんで… ぷりまろはお留守番。 行った先は 筥崎八幡宮 お参りをして、交通安全のお守りと健康お守りを購入。 そして本日のメインイベント。 ぷりん&まろんに ペットのお守りを購入しました。 ぷりんが赤、まろんが青。 1つに2つのお守りが。 片方はペットの首輪に、そして片方は飼い主さんが持つようになってます。 ぷりんとまろんはそれぞれ首輪に。 そしてぷりんとまろんの1つずつを携帯に漬けました。 ぷりんとまろんが健康に長生きできますように…とお願いしてきましたよ。 で…自分の分は忘れた けどぷりまろが元気が一番さっ お守りつけてお散歩した後は 本日のぷりまろご飯 【豚肉とりんごの豆乳シチュー】 今日は淡色野菜を使ったメニュー。 材料は 豚ロース肉、りんご、大根、キャベツ、じゃがいも、レンコン、コーン、キュウリ、豆乳です。 シチューのとろみをつけるため、じゃがいもとレンコンはすりおろしました。 りんごは、何故入っているかと言うと… 今日のお昼のオヤツに りんごのコンポートを作って残りをぷりまろのご飯に混合。 コンポートと言っても、オリゴ糖とレモン果汁を加えて煮ただけなんですが… 面倒なので、普通は豚肉と一緒に炒めると良いと思います。 淡色野菜でも、緑黄色野菜に負けない彩りになりました。 クセがない野菜を組み合わせて作ったので、手作りご飯はじめたいなぁという方にもオススメです! お試しあれ… お参りをして、清々しく帰っていたら 飛行機雲発見 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 21, 2008 09:31:16 PM
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