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2015.12.05
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凄く寒い夜。

やっぱり暖かいのが食べたくなりました。

ラーメン!

とにかくここのラーメンは、最後まで

熱々。

と言うか、激アツです。

石焼ラーメン火山

時間がちょっと早いので

空いてる。

th_IMGP4071.jpg

しばらくぶりなので、メニューを見ると

あれ?

種類が少なくなったようです。

まえはもっといろいろ有りました。

もちろん皆で石焼ラーメン。

塩ラーメン、担々麺に雷味噌ラーメンと餃子。

th_IMGP4070.jpg

厨房の奥では、石のどんぶりを大きなガスコンロで

熱しています。

あれ?

注文を取りにこない。

なぜ?

と思ったら、お店にスタッフが一人。

私たちの前に三組。

7人ぐらい。

それを作るのが間に合わないよう。

確かに、このお店を一人で回すのは大変だ!

やっと注文を聞きに来てくれました。

石焼なので、普通でもちょっと時間がかかる

石焼ラーメン。

スタッフが一人のため、

やっぱり待ちますね〜

スタッフ一人で一生懸命頑張ってるので、

ちょっと手伝いたい気持ちです。

そして、石焼ラーメンが来ました!

th_IMGP4078.jpg

th_IMGP4082.jpg

th_IMGP4083.jpg

th_IMGP4085.jpg

お客さんも次々に来ました。

それを見たスタッフのかた、ちょっと困った顔。

この石焼のどんぶりに、目の前でスープを

入れると、凄い勢いでグツグツ。

噴火です!

この噴火が収まるのを待ち、いただきま〜す!

もちろん、石焼のどんぶりから、取り皿に

とりながら頂きます。

でないと高温すぎてダメ。

石焼のどんぶりも高温で危険だし。

あつあつで美味しいです。

食べるのが遅い私でも、石焼のおかげで

最後まであつあつです。

麺を食べ終えたら、ご飯をどんぶりに。

おじやで頂きます。

でも全部はお腹いっぱいで

食べれませんでした。

凄いボリュームです。

そんな所にやっとスタッフの増援。

ホッとしています。

最後に杏仁豆腐のデザートを頂き、

ごちそうさまでした。






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最終更新日  2015.12.05 18:56:03
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