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2020.01.04
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カテゴリ:

ホットワイン



テーブルの上にちょっとおしゃれな
ボトルが置いてある。
ドイツワインなんですね。
でも、こんなに小さいボトルじゃ
一回で飲み終わってしまう。
グラス一杯と言った所でしょうか。



すると、これは普通のワインでないと。
普通のワインでないって、どう言うワイン?
ホットワイン!
ホットワインって、まさかワインを
温めるわけじゃないよねー
と言ったら、そのまさかでした。
そんな飲み方があるとは。

知り合いから頂いたと言う事ですが、
本当に世の中知らないものが多い!
すると、先日初詣に訪れた
笠間稲荷神社。
こちらの道路脇のお店でも
ホットワインが売られていた。
結構流行っているのかな?

温めていただくお酒だと、
日本酒の熱燗って言うのは誰でも
知っていますね。
その他にも何かのお湯割って言うので
いただくものはありますが、
まさかワインを温めていただくとは
カルチャーショック。

頂いてみると、普通のワインと
全く違います。
これはもうホットワインとして
いただくワインして作られている。
なるほど美味しい。
そして何よりもあったまる。

酔うために、たくさん飲むものでは
ないようです。
どちらかと言うと、日本にもある
卵酒のようなものかも。
このホットワイン、薬膳的な
効果があるようです。

調べてみると、ホットワインのレシピ
なるものが。
なるほどー
ホットワイン、奥が深そう。
もう少しいろいろためして
みようと思います。


ホットワインレシピ

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最終更新日  2020.01.04 17:12:27
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