しょうが焼き
息子の要望で、週末に市電保存館へ。昼食は、いつものとおり近くのレストラン シンへ。今までで美味しかったホワイトソース系の日本風ハンバーグにするかチキンソテーにするかと考えていましたが、結局はまだ食べたことがないしょうが焼(1,080円、ライスと味噌汁付き)を注文。出てくるまでは、普通の定食屋にある生姜焼きと同じくらいのレベルだろうと思っていましたが、これが予想を裏切る美味しさ。赤身は柔らかく濃厚で、脂身の割合も良い感じ。たれ(洋食系なのでソース?)も絶妙なバランスでした。洋食なのか定食屋なのか立ち位置が良くわからないお店ですが、何はともあれ美味しいのはうれしいです。【ふるさと納税】 NA70 【厳選豚肉】長崎県産豚肩ロース生姜焼き用・バラスライス 各400gセット