食い倒れたい

臥せっても痩せない体をうらんでます・・・~(-゛-;)~


社長宅での持ち寄り会、「君はキッシュ2台」と指定されたので、調子に乗って持って行きました
きのこのキッシュ、勿論！白トリフオイル入りだ
まいたけ、しめじ、エリンギの他に、乾燥のトランペット茸、平茸、マッシュルーム
そしてアパレイユに白トリフオイル♪
　

　ほれほれ、表面のギリギリまで

　きのこたーっぷりだ！♪

　生地は2台も面倒だったので冷凍パイ生地

　これにアパレイユたっぷりかけて

　オーブンでぶ～～ん　　　


で、焼き上がりがこれ
　　　　 　　　　
ほらほら、きのこいっぱいっぽいでしょ～いっぱいなのですよ
きのこの香りもすごいけど、白トリフオイルの香りの威力がすごいわけです
夜中にこんなもの2台も焼いてクラクラしながら睡眠。。。。


ところが、、、
同僚&社長たちには分かってもらえないようでした
一番若い男の子に至っては「これ、にんにくたっぷりっすね～」
うぅぅ、、、にんにくじゃないのにぃ(-o-)
おまけに、きのこが足りなくなって誤魔化すためにたっぷり入れたきくらげの食感が大人気！
「この刻んだきのこ、コリコリしてうまぁ～～～い」

　　夜中にせっせとやったのが悲しくなっちゃいました


　　　教訓：同僚たちにいい素材を使っても自己満足で終了




因みに、残ったアパレイユだけ焼いたスフレもどき
これが一番美味しかったです♪
洋風茶碗蒸しとか、絶対美味しそう!!今度はそれに使おうかな
　　


　　　　　でぶな病み上がり~(-゛-;)~　

　　　　　　　クリックお願いしまーす♥