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カテゴリ:らーめん
【好きな(好きだった)らーめん店】
らーめん食べ歩きをはじめて30年近くになります。 そこで思い出深いらーめん店を紹介します。 まずはらーめんにはまるきっかけを作ってくれた元祖環七らーめん「土佐っ子」。 背油チャッチャ系で人気を博したお店です。 専門学校時代に友人に教えてもらい、何度となく足を運びました。 順番待ちの時に赤い箸と白い箸が渡され、出来上がったらーめんを箸の色で食べられるというシステムも面白かった。多い時は緑の箸まで登場したっけな~。 ここのらーめんを食べてかららーめん食べ歩きにのめりこんでいったのでした。 今はもう閉店していますが、似たようなお店が戸田橋のたもとにある「下頭橋らーめん」。ここは以前から気になっているから、一度行ってみたいと思っています。 御徒町にあった「貫ろく」も土佐っ子出身を謳っていました。嫌いじゃないのですが趣がちょっと違った。 社会人になってからは当時の人気店で外苑前の「ホープ軒」や恵比寿の「香月」なども行きましたが、「土佐っ子」を越える背油チャッチャ系はなかったと自分の記憶にはとどめています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.05.10 22:39:09
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