レインボーブリッジ

前にもちらっと書いたが、最近冷や汁にはまっている。
宮崎土産に冷や汁用味噌500g(10回分）をもらったのがきっかけだ。
初めはこんな量使い切れない、と思っていたが、あっという間になくなりそうだ。
冷や汁とは、宮崎の郷土料理で、作り方は至ってシンプル。
ごはん、キュウリ（薄い輪切り）、ネギ（薄い輪切り）、豆腐（くずす）のみ。
ごはんに、上記と溶いた味噌をかけるだけ。
これだけだと、ご飯にみそ汁をかけた「ねこまんま」を連想するが、私にとっては似て非なるモノ。
おいしさは全然違う。
夏バテ気味で食欲減退にはこれ以上ないメニューだと思う。
キュウリ・ネギとコクのある味噌がなんともよくあう。
これは、鰹出汁だけでなく、アジの干物を焼いたモノがすりつぶされて入っているせいだろう。
私はアレンジでミョウガの薄切りも入れている。
また、豆腐に豆乳に浮かぶおぼろ豆腐を使っているのだが、その豆乳も入れている。
大葉・ゴマを入れても良さそうだ。
味噌がある間は、キュウリとネギとミョウガを欠かさないように気をつけている。

久しぶりに結婚式の二次会に呼ばれた。場所は赤坂だったので、まあ、そんなに遠くなかったが、
外に出るだけでじっとり暑い。
溜池山王駅で降りたが、相変わらず山王パークタワーには圧倒される。地下の部分しか見てないけど。
初めて見たときは日本もここまで来たか、と少し大げさながら思ったｗ。
規模がデカイだけでなく、雰囲気がかなり日本離れしている。
スターバックスのせい、というわけでもないだろうがｗ。
実際ここには金を持ってる外資の会社が入っている。
一度オフィス見学してみたいなあ、などとお登りさん感覚で思っている。

話は変わるが、赤坂に行っていたせいで、隅田川花火大会と日本サッカーの試合を見れなかったのはちょっと残念。
川口の活躍で勝てたということで、ちょっと嬉しい。
サッカー好きという訳でもないのだが、川口は弟にちょっと似ているのでついつい注目してしまう。
ここ数年出番も少なかったこともあり、復活に期待が高まる。