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2013.10.09
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     おはぎ1.jpg


最近炊き込みご飯に少し混ぜるのに、もち米を買っていたのでそれを使って。

冷凍庫に以前買ったこしあんの残りを、冷凍してあるのがあったからそれも。

昨日娘から「おはぎ食べたい」とリクエストがあり、夕方から作り始めました。


もち米3合を洗って水につけ、少しお塩を入れて炊飯器で炊き、炊き上がったら

すりこぎで半分位つぶします。それを丸めてあんこで周りをつつむ。

きなこの方は、中にあんこの小さいのを入れました。


初めて作ったのですが、ネットで作り方を見たら割と簡単で1時間位で出来ました。

でも、量のかげんがよく分からなかったから、↑こんなに大量に出来ました(笑)


昨日の娘の夕ご飯はほぼ「おはぎ」のみ。最近食欲がおちてるけどこれはよく食べ

ました。何か食べれていれば、取りあえずは安心かな?これは私の我欲かな?


            
            tonnjiruto.jpg
                   今日は豚汁と一緒に。これもいけました~





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最終更新日  2013.10.09 21:42:43
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