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2006.07.07

◆釣った魚の南蛮漬け♪【7月8日は屋根の日】

テーマ：●食べた物の画像♪(85531)

カテゴリ：健康献立

今日の気になる楽天情報＞＞毎日更新　プリンとアイスの対決は？　

chakoの更新情報

トップページ「食品市場の人気の品」更新しました。（７・２new!!）

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トップページ７月特集テーマは「紫外線と安眠」
今回も「ともまお☆さん」のテンプレ使わせてもらってます。

体に優しい１品（６・２９new!!）
美味しくて体にいいもの紹介してます。

design++dalu++

今日もchakoのブログに来てもらって嬉しいです＼(~o~)／

７．７

【今日のご飯】

メジロの南蛮漬け・モロヘイヤとモズク和え・アサリ汁
目玉焼きとイカの炒め物(レタス添え）・黒米入りご飯

＜調理ポイント＞

旦那が釣ってきた魚の常備食の一つに「南蛮漬け」があります。
何でも南蛮漬けにすると結構長く保存できるので
便利です。
普通は鯵が多いのですが、脂のあまりのっていない魚でも
Okですよね。

それに玉ねぎと人参、ピーマンを入れると彩りもきれいです。
酢をたくさん使うので疲れた体にもいい効果があります。

こんなお酢で作ればもっと美味しい！！

バルサミコビネガースペリオール（6年物）250ml×1本
ちょっと洒落た南蛮漬けが出来るかも♪

酢の素（昆布風味）
市販の酢（米酢、穀物酢等）を加えると数時間で
美味しい香り酢ができます♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
台風はどうも北朝鮮に向かっていきそうな気配。
けど、今日の七夕は曇り空

天の川も見えそうに無いですね。
毎年この時期はだめだよね。
けど、旧暦の七夕の日

は見えることが多いらしいです。
今年は7月31日がその日になるらしいです。
きっとその日はいいかもね

今日の気になる楽天

価格 1,000円 (税込) 送料込

7月7日は年に一度の七夕★(別名サマーバレンタイン)新作を含む不思議系大福セット送料無料で100...
とっても鮮やかな紫色の餅皮…実は着色料は一切使用しておりません。これはブルーベリーのソースを餅を練る時に加えた色で、素材の色が発色した物です。ほんのり甘酸っぱい香りと苺ヨーグルト大福同様、マシュマロ仕立てにしていますのでとっても柔らかいのが特徴…とろけるこの餅皮が中の餡とのバランスを支えます

願いがかなう絵馬の町

◆～◆明日は何の日◆～◆
７月８日は屋根の日

毎月８日は屋根の日です。
漢字の「八」が屋根の形に似ていることから、
全国陶器瓦工業組合連合会によって制定されました。
もとは８月８日だけでした。また、同連合会は、日本経済新聞社との
共催で毎年「甍（いらか）賞」コンテストを実施しています。

屋根より高い花火をを見つけよう

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