美酒物語

同居人がハンバーグを作ってくれたので、赤ワインを開けました。

ブルゴーニュワインの「ニュイ・サン・ジョルジュ」2003年です。……といっても、ニュイ・サン・ジョルジュはブルゴーニュ地方の村の名前で、村名のついたワインはたくさんあるので、ラベルから生産者がニュイ・サン・ジョルジュ村のA.CHOPIN & FILSだということ以外あまり詳しいことを知らずに飲みました。

ま、知識はなくともワインは楽しめるっ！　ということで感想です。香りはちょっと年数いったフルボディ系の香りがするのですが、味はフレッシュでフルーティー。そのくせ、後味にちょっと渋みが残るので、軽すぎない飲み心地のよさを感じました。ハンバーグとの相性もよかったけど、結構爽やか系なので、魚料理でも合いそうなワインでした。

飲みやすくてかなり気にってしまったので、ちょっとニュイ・サン・ジョルジュ村の他のワインも飲んでみようかと思っています。