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宮古島で何となく(ひげ)が書いてみる。

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坂東太郎G@ チャンプルー(トロピカーナ)(12/01) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
2013.08.31
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カテゴリ:洋食
お店の佇まい .JPG


この日(4月12日)は、「ADish(アディッシュ)」さんにお邪魔いたしました。

こちらは、パイナガマビーチ前にある、島の食材を存分に活かしたイタリアンなお店デス。

オシャレでリゾートなイイカンジの雰囲気ですので、観光客の方に人気があり、なかなか予約が取れないのですが、時間を遅くしたこともあり、直前に電話をしたのにもかかわらず、何とか大丈夫でした。

ありがとうございます。


さてさて、優しい光の中で、まずいただくのは…、

白いワイン .JPG

やはり「白いの」から。


………んまんまっ♪



島野菜のバーニャカウダ .JPG

「島野菜のバーニャカウダ」デス。

元気な島の野菜たちをシンプルにいただけるので、好きなメニューです。




宮古豚のグリル .JPG

「宮古豚のグリル」。

野菜と同様、お肉も素材の味を楽しめるグリルでいただいてみることにしました。

これまた大変美味しゅうございました。




赤いワイン .JPG

このあたりから、「赤いの」を。


………んまんまっ♪



茄子とアグーのボロネーゼ .JPG

「茄子とアグーのボロネーゼ」。

普段あまり食べないボロネーゼですが、以前お邪魔した時に大変美味しかったもので…。






最後は…、


フレッシュ島トマトと自家製リコッタチーズのピッツァ .JPG

「フレッシュ島トマトと自家製リコッタチーズのピッツァ」。



パリッともっちりと…。

パリッともっちりと……。

パリッともっちりと………。


「ADish」さんのピッツァは、とてもとってもスバラシイデス。




ご馳走様でした。
大変美味しゅうございました。
まことにありがとうございました。




【創作イタリアンADish (アディッシュ)】
 沖縄県宮古島市平良字下里215-3
 電話:0980-72-7114
 営業時間:
   18:00~24:00(火曜日~土曜日)
   17:00~23:00(日曜日)
   ※定休日=月曜日


【過去のネタ】
 夕食








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【おまけ】

 ご興味のある方は、東北での生活を綴っている以下のブログにも足を運んでいただければ幸いです。

 「東北で何となく(ひげ)がときどき書いてみる。

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Last updated  2013.08.31 16:56:11
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Re:夕食(創作イタリアンADish (アディッシュ))(08/31)   husha-by さん
malgariさん、たらいまー。

宮古島から帰ってきました・・・しょんぼり・・・。
宮古島は相変わらず、きれいでのんびりであったかくて。
住んでたわけじゃないのに、なんなんでしょうか、このホームシック感。
なんなんでしょうか、この現実に戻って来れない感(笑)。

腰原食堂さんには行けなかったのですが、
イタリア人のカフェ「ベルデマーレ」さんに行ってきましたよ~。
ひいおばあさんレシピのミートソース、優しい気持ちになれるお味でした。
次回はぜひ、ピッツァをいただきたく!

そして、朝ごはんに毎朝、来間島の「PANI PANI」さんに通いました。
大好きなカフェでございます。
PANIPANIおとーちゃんの「さんぴん茶どーぞ」が聞きたくて。
おとーちゃんの来間島を渡る風のような声や言葉、癒されます。
あわあわモコモコのカフェラテも、ぱにぱにパンも全てが完璧。
はーーーーー。また行きたい。もう行きたい(苦笑)。

今回は意外な伏兵、台風17号がウロチョロしてたおかげで、
旅行前半は波が高くて、透明度も今一つだったのですが、
おおむね晴れて、景色と星空は最高でした。

・・・・・。
最高でした、なんて月並みな表現ですね。
・・・・・言葉なんかどうでもいいですね。

はーーーーーー。しょーんぼり。
また来年、行きます。必ず行きたいです。ぐっすん。

(2013.09.10 00:06:00)

おっかえりぃ~~~♪   malgari さん
husha-byさんへ

おっかえりなさいマセェ~~~♪♪♪

やっぱり最高でしたか?
やっぱり素敵でしたか?

そして、やっぱり抜け殻になってしまいますか???

「ベルデマーレ」さんは、本当に気持ちがやぁさしくなれますよねぇ~。(超美味しいし。)

「PANI PANI」さん、時の流れ方が、半端じゃありません!!!
タマリマセンよねっ!!!!!

台風の影響も深刻なものではなかったようで、何より何よりデス。

満天の星空、見たいなぁ~~~…。


しかし、いやしかし…。

ウラヤマシスギマス…。


ウズウズ……。

ウズウズウズウズウズ………。


帰りたい………。

いつにしよう………。



それにしても、いただいたコメントから、husha-byさんの楽しかった思い出がいっぱい溢れ出してきて、一緒に旅を満喫したみたいなキモチになってきますっ♪♪♪

ホントに本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いします♪♪♪
(2013.09.15 09:22:21)


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