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リンゴ&ハチミツの乙女日記

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2010/11/27
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カテゴリ:りんご・笑う

ギョウザノカイ


餃子の会(パーティー)でした。

餃子の写真じゃなくて、そのあとに食べた友人作のパラパラチャーハンと私作のエビのガーリック炒め。そしてワイン。餃子は、写真を撮る間もなく食べ終わっちゃったのです…。食べた後に気が付くといういつものパターン。食>写真、で生きてます、私。

餃子はブロック肉から大きめのみじん切りにして、皮も練って作ってみました。私は6回目、かな?他の友人達は初めてだったので、申し訳ないけど「これやって下サーイ」と指示出ししてしながらの進行でした。(エラソウにごめんね)これだけで普通の餃子とは違う味になるんですよねー。美味しいのだ。皮を作るのが大変なんだけど、大勢で作るとあっという間ですね。こういう「ちょっとひと手間加えました」系の料理をあえて大人数で作るのって楽しかったです。また出来ると良いなぁ。

ちなみに参加者の1人がこっそり作っていた「おみまい餃子(by水曜どうでしょう)」。梅干バージョンとわさびバージョンが同じ人に当たっちゃって可愛そうでした。笑ったけど…(笑)





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Last updated  2010/11/28 09:38:06 AM
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