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カテゴリ:食べ物・料理
先月末、ぱるこにオープンしたこのお店は、かの「Y0SHIMI」プロデュース。
ヨシミは食のセンスがいいから、そりゃあうまいに決まってるだろう~! そんでもってやっぱりすごい行列との噂を聞いていた。 ここはケーキバイキング好きとしては外す訳にはいかないよなぁ。 ちょうど今日は近くまで出向く用事があり、気になっていたのでランチ時間にgo! 行ってみたら、案の定2時間半待ちだった。 ディズニーかここは???と思いつつ、想定の範囲内だったので借りていた本を待ち時間で読破。途中、感動して涙ぐんだりしてたので、ハタから見たら怪しー人だったかも(笑)。 果たして店内に入ると、大きくお料理とケーキに分かれていて、ケーキ部門は全部お店の方に注文してサーブしていただくシステム。加えてワッフルとクレープの実演があって、5種類のアイスとソースの組み合わせがあらかじめ決まっていて、好きなメニューを注文して作ってもらう仕組み。これが私はよかったなー。ワッフルとクレープ、それぞれ2種類ずつ計4種類いただいたけど、チョコレートバナナが一番気に入った。 ケーキはかなり小さめサイズで、冷凍物などはなくてどれもちゃんと作ってるので好印象。特に苺ショートとチョコレートフランボワーズのケーキが美味しかったわ^^ で、お料理もとてもちゃんとしていたのでそれも高ポイント。 ケーキだけでハイカロリーなので、お料理はサラダとたんぱく質的なものしか食べなかったんだけど、生のトマトがのった釜焼きピザとか、ズワイガニとトビッコがのった和風オムライスが美味しかった。オムライスは材料と味のイメージが判ったので、アレンジして作れないかな~。サラダの他にマリネっぽいのもあって、魚介類がごろごろ入ってて凝ってて美味しかったわ。 お料理は全体的に味が薄めで、私は好きだけど…濃いのが好きな人は物足りないかもな。 最近、バイキングに関しては、品数はそんなに多くなくていいから、ひとつひとつが美味しい方がいいと思っているのだが、そういう意味ではここは好きだわ。生クリーム類もホイップじゃなくて、全部ちゃんとした乳脂肪のだったし。 全体的な食のレベルが高いので、もう少し落ち着いたら、またぜひ行ってみたいなー。 写真は実演のワッフルでベリー系の組み合わせメニュー。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009年12月06日 23時35分34秒
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