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柏崎ラーメン日記

2016年10月10日
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カテゴリ:柏崎ラーメン日記
連休最終日、
体育の日でしたね。

長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
RIVERS(リバース)です。

連休最終日、
体育の日は晴れましたね~。

ふだん祝日の月曜日は
リバースもお休み、
定休日なんです。

でも祝日はどこに行っても
混み合うのであまり
どこにも行きません。

でもね、
月曜日が定休日の
ラーメン屋さんって
おおいんですよねぇ。(泣)

そこで祝日の月曜なら
やっているっていうお店
ならあるので行ってきました。

柏崎まで。(笑)

ということで
カテゴリ「柏崎ラーメン日記
新設っ!

柏崎市、東長浜町の
らぁ麺 てっぺん」さん
です。

向かいが
MEGAドン・キホーテ柏崎店なる
建物がありました。

昼時の時間をずらして
入店しましたが
まだほぼ満員でしたね。

押しは鶏しおラーメンの
ようですね。

でも私は
大の煮干しスープ好き!

ということで
今回は「煮干しらぁ麺 大盛」
にしました。(食券)

柏崎市 らぁ麺 てっぺん
煮干しらぁ麺 大盛


透き通ったスープ
です。キレイですねぇ。

うん。
そんなに煮干しは
強くなくて

非常に飲みやすい
和風だしのような
スープです。

麺は太めの縮れ麺。
やや柔らかくて
プリプリしていますね。

具材もシンプル。

ネギ、オカカ、
メンマに青菜?
チャーシューです。

このチャーシューが
素晴らしい。

ふわっふわの
トロトロの柔らかさ
なんですね。

こういうチャーシューも
好きですねぇ。

チャーシュー増しに
すればよかったです。

オープンキッチンの
ような店内で

忙しい中、店主さんが
丁寧に挨拶していて

やさしい人柄が
らぁ麺にも出ていますね。

いやぁ~、ラーメンって
ほんとに素晴らしいものですね。

ではまたお会いしましょう~!
(水野晴朗風)

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編集後記:

明日はサッカー
W杯アジア最終予選
「オーストラリア×日本」が

18:00頃から
ありますっ!

ライバル、オーストラリア
にはアウェイではなかなか
勝たせてもらえません。

ここで勝てれば
大きいです。

そしていつもの
勝手に予想フォメ。

FW 原口  浅野  本田
          (小林)
MF     清武

     山口 長谷部

DF 槙野 森重 吉田 酒井(高)

GK     西川

前線は岡崎が負傷の様子で
浅野が有効かと。

できれば本田でなくて
小林(悠)選手を希望。

日本代表戦では
持っている
本田選手ですが

最近は香川選手と共に
不調続き、

そろそろ交代出場でも
よろしいのでは?

中盤トップ下は
調子のよかった清武、

前回、後半の
アディショナルタイムに

劇的なダイレクトシュートを
決めた山口蛍選手も

守備的にいくオーストラリア
アウェイ戦では有効かと。

DFは酒井宏樹選手が
イエローカード累積2枚目で
1試合出場停止なので

代わりに酒井高徳選手(三条出身)
が右に入り、

本来、左SBは
一番手は長友選手なんですが

こちらも不調に怪我が重なって
槙野選手が有望かと思います。

ここで勝って
グループリーグ1位に
上がってほしいですね。

頑張れ日本っ!






最終更新日  2016年10月10日 16時51分59秒
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