昨日から妹と姪っ子たちが来ているので、うちはただいま大家族状態。
お昼はどうするか・・・・・うどん、焼そば、チャーハン・・・大人数では我が家の定番のお昼メニューも作るのが大変。大きな鍋やフライパンがいるし・・・めんどくさい
結局カレーライスにした。たまねぎ(小さめ)5玉、じゃがいも(中)3個、にんじん2本。お肉300g、こくまろカレー10皿分、ご飯は六合炊きました。
大家族のおかあさんは、これが毎日だよね。私なら無理。毎日カレーかシチューになりそう。揚げ物にしたって大人数だと揚げてるうちに気持悪くなりそう~。焼そばやチャーハンも炒めるの大変そう~。オムライスなんて一人ずつ作るのめんどくさくて大さらにケチャッライスをドン!と盛ってその上にオムレツをポン!とのっけそうです私
妹の手土産。なぜか?カエル饅頭。かわいいけど、私には甘い。中はこしあんです。
名古屋のういろうで有名なお店が販売しています。ういろうの方がまだよかったなぁ~