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2019.04.17
カテゴリ：スペイン系（Ron）
【ケイデンヘッド カスクストレングスラム 17年 ニカラグア】  ボトラーズブランド「ケイデンヘッズ」のニカラグア産ラムです。 ボルケーノ蒸留所というところのラムで、熟成年数17年、カスクストレングスで57.6％、とのことです。 カスクストレングスというのは、加水して度数調整しておらず、樽からボトル直行、ということですね。 また、裏のラベルには、色も付けてないし、低温濾過もしてません、と書いてあります。 以前のジェネラルラムトレーダーズ・ニカラグア20年と同じく、ボトラーズブランドらしいこだわりが感じられます。 ボトルが透明なので色はやや薄めということがよくわかります。 グラスに注いでみると、まろやかですが力強い香りが漂ってきます。 飲んでみると、ナチュラルな甘さがクリーミーなコクに包まれていて、優しくもカスクストレングスらしいパワフルな味わいです。 見た目の色の淡さに反して、とてもしっかりしたニカラグアンラムだという印象です。 唯一の（と思われる）オフィシャルであるフロールデカーニャの、全くクセのない優しい味わいがニカラグア産ラムの持ち味、という印象が強いのですが、こういうボトラーズブランドのストロングさも、とても味わい深いと思います。 このラムは2016年12月に瓶詰めされました、と書いてあって、ネット上でもあまり見かけません。 売り切ってしまって、もう無いかもしれません。
ボトラーズものの宿命とはいえ、なんだか寂しいですね。 【僕の総合評価】5段階中の4 【後日追記】 度数が高いこともあって、まだ飲み切っていません。 数あるボトラーズ・ニカラグアンラムの中でも、一番甘さ控えめではないかと思います。 このケイデンヘッドの他のラムも飲んでみたいのですが、まだそこまでいっていません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.08.29 17:39:53
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