Carpe Diem ♪

大阪といえば粉もん。
そして粉もんといえばお好み焼きは外せません。

今回行ったお店は地元の人も観光客も利用するという｢マヨアート｣で有名なお店。
｢マヨアート｣とはマヨネーズを使ってお好み焼きの上に大阪名物などを描くことです。
今回店員さんが描いてくれたのは｢くいだおれ太郎｣と｢せんとくん｣。
せんとくんは奈良だけど今年は遷都祭もやってるしレパートリーに入ってるようです。


くいだおれ太郎は似てるけどせんとくんはちょっと微妙？

かわいそうでしばらくコテが入れられませんでしたｗ

お味の方はというとふっくらしてとっても美味しい！
具のタコやイカがでかくてゴロゴロ入ってる！
(｢当たり前や！｣と言われるかもしれませんが
残念ながら東北のお好み焼き屋さんはそうではない店が多いのです)

よく混ぜ合わせた生地を鉄板に広げてすぐに蓋をして蒸し焼きにするのがポイント。
しばらくすると店員さんがひっくり返しに来てくれて
その時に生地をコテでぎゅっと押してからまた蓋をして蒸し焼きにするんですね。
(これがふっくら仕上げるコツらしい)

で、焼き上がったらマヨネーズやソースなどをかけていいか聞かれて
｢はい｣と言うとマヨアートが始まるという算段。
｢地元の方ですか？｣｢いえ、実は東北から旅行で来ていて･･･｣などと話しているうちに
職人芸のマヨアート完成。
多分地元の人か観光客かで何を描くか考えて決めてるんでしょうね。
この日はちょうど旅行期間中の中抜けで奈良に行って帰ってきた日の夕食だったので
せんとくんはタイムリーでした

飲食物関連のアートといえば奈良の西大寺の駅ナカカフェで
さすがせんとくんの本場とうならせるラテアートを楽しむことが出来ましたよ。

　見て見て～！すごいでしょ。

illy(イリー)のカフェなのでお味も文句なし

カフェときたからにはスイーツですよね。
｢行列の出来るチーズケーキ｣でおなじみのりくろーおじさんの店で
チーズケーキセットを食べてきました。

　ふわふわ焼きたてのチーズケーキ。

並んで買おうとも思ったのですが上に喫茶スペースがあり
そこでチーズケーキが食べられることを知って｢これは食べて帰ろう｣となりました。
やっぱり出来立てが一番美味しいですから。



写真ではいまいちわかりませんが本当にフワッフワで美味しいの～
口の中でとろける感じが最高
こんなチーズケーキ食べたことない！食感が軽くてホールでも丸ごと食べられそうでしたよ。
たぶん焼き立てでないとこの食感は味わえないだろうから現地で食べて正解でした。
で、自分＆妹たち家族用に同じお店のマドレーヌ｢ニコマド｣を調達。

これがまたふわっふわでチーズケーキに負けないくらい美味しい！
これは賞味期限が2週間ほどと比較的長いのでお土産に超おすすめです。
姪っ子があまりの美味しさにマドレーヌを包んでいた紙までぺろぺろなめていたそうですｗ
でもそうしたくなる気持ちわかるわ～私も子供ならやってるもの。
(誰も見てなかったら、ひょっとしたら･･･)

　子供から年配の方までみんなニコニコ笑顔になれるニコマド。

りくろーおじさんの店は宿泊していたなんばにあるので何度も前を通りましたが
いつ見てもすごい行列で｢そんなに美味しいのか｣と失礼ながら半信半疑でした。
食べてみて納得。
最終日に行ったので午前中だったからあまり混まない時間に行けて運がよかったです。
これは次回も絶対買って来よう。