南仏から寒中お見舞い わら壁の話も
1月5日を過ぎてのご挨拶は「寒中お見舞い」になるそうなので、今頃「明けましておめでとうございます」というのはもう遅いそうです。と、いうわけで皆様のご健康とご幸福を祈って寒中お見舞いとさせていただきます。Bonne Ann?e, Beaucoup de Bonheurs et Bonne Sant?!さて、今までフランスには日本のあの甘柿がない、と何度かブログに書いてきました。確かにパリやノルマンディの市場やスーパーマーケットであのりんごのようにかじれる甘柿を見たことはありませんでした。しかし、南仏在住のフランス人の親日家の友人が「それがあるんだよ。ふゆがき」とさりげなく。主人が今年の晩秋を待ってその柿の木を一本植えようと言ってくれています。ところで最近、りんごをかじるたびに、これは有機栽培だよねえ、と。南仏のコレンスという村は村全体で有機栽培を目指しています。南仏は結構、有機栽培をしている人が多いみたい。太陽の恵みで野菜や果物が育ちやすいのでしょうか。うちの近くの村長さんも有機栽培のワインを造っています。フランスは牧場から馬の糞を無料でわけてくれる牧場もあるのでこれを利用しているのかなあ、と思ったり。主人はオリーブの木を植える時に1メートルほど掘った穴に無料でもらった馬糞を入れていました。ちなみに主人の職業は農民ではありません。自然派を趣味にしている人です。そんな主人に見習って、生ものごみは敷地内の一部に穴を掘って中に捨て、枯葉と一緒に入れます。枯葉だけでも黒い肥沃な土を得ることができます。南仏は太陽が多いが水が少なく、土地が痩せている感じがします。自然派かあ。主人は今年の夏、わら壁の家を造りたい、とか話しています。パリ在住の青年もぜひ手伝いたいと話しています。果たしてほんとうに住めるような家になるんだろうか。私は半信半疑ですが、なんとなくこの家も土地も主人の実験場というか遊び場だと思い、私はあきらめています。近くの村で、ある青年が造ったわら壁の家は敷地面積が25メートル平米で2階があるので住める面積は50メートル平米。かけたお金はいくらだと思いますか。壁も屋根も含めて全費用が約65000円ほど。わらは農家からほぼ無料でわけてもらったらしいのです。土は自分ちので。でも、水道を引くとかそれらの費用は別だと思います。いつか見にいきたいなあ。