昨日の夜ベッドにはいったら、屋根に落ちる雨の音。ここ数日暑かったので、雨音を聞きながらほっとして眠りに入りました。畑も乾き気味だったので恵みの雨になりました。今日はトウモロコシの収穫をするつもりでしたが、太陽はお目見えしそうになく半袖では肌寒いくらいな陽気、この寒暖の差が美味しい野菜を作ってくれるので、トウモロコシの収穫は来週にしました。高原の豆
モロッコインゲンがたくさんなり始め、毎日の食卓のメンバーの仲間入りをしました。大きな豆は
ゆでると少し粘り気があり、半分に切って味噌マヨで食べたり油で炒めても美味しくとても重宝します。八ヶ岳に来て初めて出会った味、モロッコインゲンです。
昨日の夜ベッドにはいったら、屋根に落ちる雨の音。ここ数日暑かったので、雨音を聞きながらほっとして眠りに入りました。畑も乾き気味だったので恵みの雨になりました。今日はトウモロコシの収穫をするつもりでしたが、太陽はお目見えしそうになく半袖では肌寒いくらいな陽気、この寒暖の差が美味しい野菜を作ってくれるので、トウモロコシの収穫は来週にしました。高原の豆
