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2011.01.08
テーマ：●食べた物の画像♪(85524)
カテゴリ：我が家のご飯
子供の頃、時々大学芋を作ってもらった。
お土産でもよく買ってもらったっけ･･･。 職場の人と回転寿司に行った時も大学芋で〆る。 カリッっと揚がった芋に固めの飴がついているのが大好き!!  舞茸実家から沢山サツマイモを送ってもらったので 大学芋もどき？を作った。 揚げ物はめったにしないので、ヘルシオで焼き芋を選び 途中で出してフライパンで両面焼く。 出来ればバターを使いたいところだけど、オリーブオイルで 炒める。 焼き色が付いたところで、三温糖をタップリ振りいれ 焼酎をザザッと入れる。  ちょっと焦げちゃったけど、まっいっか  これ、食べ始めると止まらないんだな･･･ 
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最終更新日
2011.01.09 00:41:28
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