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カテゴリ:今日のつぶやき
おばんでございます
お盆も終わりですね~私は先程まで爆睡してましたわ 昨日は64回目の終戦記念日でしたが祖父母が居た頃は15日に 墓参りをしていましたね~伯父が沖縄戦で戦死してます。 祖母は前日から御供え物を用意していたことが思い出されます。 終戦の約2ヶ月前に沖縄戦が終って、その3日前に伯父は沖縄の地に散りました。 どんな思いで墓参りをしていたかは訊いたことは無いので分かりませんが 祖父母は複雑な思いで参っていたと思います。
そしてそして・・ お盆の思い出って事で祖母と今回亡くなった伯母の思い出が~ 諸事情で祖父母が我がに来るまでは伯父家族と同居してました。 お盆には母の兄姉家族も集まり過したりしてました。 大人はの楽しみに子供は祖父からの小遣いが楽しみでしたね~ まっ、私は従兄姉達から比べると普段からでも小遣いは貰っていたけどね そんな一時の食卓に必ず出てきたのが祖母手作りトコロテンでした それと私は覚えて無いのですが天麩羅もです。 たぶん戦死した伯父の好物だったのでしょう~。 暑い沖縄の地で散った息子の為に作ったと思います。 祖母の思い出話になると盆のトコロテンと天麩羅が美味しかったと 従兄姉達と話題になりますね~最高だったとね
そして伯母ですが祖母が我が家に来てからは15日の墓参りの帰りに 伯父宅に寄って来るのですが巻き寿司と稲荷寿司を作って待っているんです。 伯母の稲荷寿司は美味しかったですね~ 先日の伯母の葬儀での孫の弔辞でも言ってました。 そして・・・山形の郷土料理だしも作って待ってましたね。 祖父が山形出身なので祖母も嫁である伯母も覚えて作っていたのでしょう。
祖母も伯母も料理は得意では無かったですが夏の暑い日の一品として 自分の得意な料理の品を振舞ってくれたと思います。 先日・・・母が菜園で出来た胡瓜と茄子でだしを作ってくれました “姉さん(母からみれば義姉)料理あんまりしなかったけどだしは作ってたわ”と 笑いながら作ったのは伯母の方が遥かに美味しかったです
お盆・・婆ちゃんのトコロテンと天麩羅に伯母の山形郷土料理だしが 思い出話に加わって行くでしょう~
我が家のゴーヤです。大きくなるか分かりませんね
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