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December 23, 2008
テーマ：今夜のばんごはん(50023)
カテゴリ：晩ごはん
こんばんは
 この間 作ったおでん・・ 夫の飲み会が入ったりして まだ冷蔵庫に残っています。 今日は テレビで見かけて 作ってみたい！！と思っていた おでんの残りで茶碗蒸しに挑戦♪ 簡単です！！ 残り物おでんから適当に ちくわ、蓮根、人参、こんにゃくを小さく切って具に使い 卵を塩少々を足したおでんの汁で溶き、こして器に入れて蒸す・・・  おう～っ！ 出来ました  これは・・・おでん味の茶碗蒸しです♪ 普通の茶碗蒸しとはちょっと別物ですが・・美味しい。 さらに ジャガイモも残っていたので ゴロゴロするくらいにつぶし、 みじん切りの人参（見た目明太子に似ているかなと思い＾＾；）、玉葱スライスと一緒に  なんちゃってタラモサラダ風 濃い味ジャガイモが、なかなかよいです♪ でもやっぱり最後におでんの後味がちらり  おでん味は主張します  再生料理は 楽しい～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おでんを茶碗蒸しにしちゃうアイディア良さそうですね！
じゃがいももタラモサラダ風に変身させちゃうなんて さすがころりんさん！ (December 24, 2008 08:53:39 AM)
*ひさちょん*さん
おはようございます＾＾ ＞おでんを茶碗蒸しにしちゃうアイディア良さそうですね！ ＞じゃがいももタラモサラダ風に変身させちゃうなんて ＞さすがころりんさん！ 手間なし、手抜き、ローコスト・・・＾＾； テレビの料理番組や料理コーナーは勉強になるなぁ～と思います！この茶碗蒸しはたしか山形弁の女の子がリポーターをしてる番組でしたよ＾＾ 出汁取る手間も省けるし、おすすめです～～。 (December 24, 2008 11:04:59 AM)
ブルースター1183さん
こんばんは＾＾ ＞おでんが茶碗蒸しになるとは！ ＞美味しいなら作ってみる価値ありですね。 ＞茶碗蒸しって面倒ですものね。 料理番組で見かけて、気になってたんです～。 簡単に一品出来ると嬉しいです☆ が・・・おでん味茶碗蒸しですよ～～（笑） ----- (December 24, 2008 10:24:25 PM) |
