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2009.07.14
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新生姜

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ：パル生活
新生姜0709


新生姜で甘酢漬けと紅生姜を作りました。

甘酢漬けの方はちょっと変色が足りない気もしますが
紅生姜の方は鮮やかに染まっていますネ。

新生姜の作り方はこちら→新しょうがの甘酢漬け

甘酢漬け0714　紅生姜0714

紅生姜は赤じそ梅の中に入れて５日目のものです。
赤じそ梅の方も２週間でこんな染まりました。

２週間の前の状態
赤梅0629　→　赤梅0714



夏に美味しい薬味の出来上がり♪




パルシステム 手作り料理







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最終更新日  2009.07.16 08:02:40
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