るんらんブー

日本橋に出かけたついでに
噂のイラン食材ショップ「DARVISH SHOP」に寄ってきました。
お目当てはもちろんフレッシュデーツ。

お店に入ると
お髭のおじさまと日本語堪能のお兄さまがいらした。
質問するとお兄さまの方がいろいろ教えてくれた。
てっきり、お店の人かと思いきや、じゃっ、と言って帰って行った。
あらっ？　お客さまだったようだ。

デーツを買いに来たと言うと
ココナッツパウダーをまぶしたデーツを試食させてくださった。
また、アールグレイを煎れてくださり
すっごく甘いお菓子と一緒に頂いた。
米粉で作ったお菓子でもちもちしていて上に胡桃が乗っていた。
それが、すっごく甘いの。

「ここはどうやって知ったの？」っ聞くから
「インターネットで見た」というと
「どこのページ？見れる？」とパソコンを指したので
検索していくつかのページを表示して見せた。

御茶ノ水の店を閉めてここに移って来たんだそうだ。

デーツ２箱を頼むと
「遠いところから運んでくるからね~」
みたいなことをつぶやきながら
ひと箱づつ検品して渡してくださった。

カシューナッツを指して「これ、ロースト？」と聞くと
「生もある」と言って奥から出して渡してくださった。

その他、ターメリックと
店主おすすめのローズウォーターを購入。

乾燥ハーブ、緑豆、ココナッツパウダーの購入を迷ったが次の機会にしましょうね。



＜今日の戦利品＞
・Aliat ローズウォーター　450cc　\300
・ターメリック　100g　\200
・生カシューナッツ　250g　\400
・半生デーツ*2　570g+aaa　\400*2
　　(上記重量は自宅用秤で計りました)



※デーツの表書、裏書　～勝手に和訳　（注釈付き）
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Ivand
Bam Fresh Dates
Natural Energetic Highquality
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・Handpicked no preservatives　～手摘みのまんま、防腐剤は使ってません
・No suger Added　～砂糖も加えていません
・High Energy　～高エネルギー
・Low fat　～低脂肪
・100% Natural　～完全天然物
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Product of Iran　～イラン製
Ivand trading & Packaging Co.　～包装&貿易 Ivand社
Shiraz - Iran　～シーラーズ（イラン中南部の商工業都市）
Net welght 700±50gr. 600±50gr.　～総重量650～750g or 550～650g
（どちらかにチェックをつけるようになっているんだけど、どちらも空白。おそらくこの商品は後者に該当すると思う）
Ivand Export - Inport　～Ivand社が輸出入してますよ
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Keep in cool & Dry Place　～保存は高温多湿を避けて下さい
Exp. 2.2012　～賞味期限2012年2月
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Please wash eat by cold water
before use　～冷たい水で洗ってから使ってね

100g当たりの成分表
水分　22.50g
熱量　1151kj　（1kcal=4.184kJ　∴275kcal）
タンパク質　1.97g
炭水化物　73.51
灰分　1.58
カルシウム　32mg
カリウム　652mg
ビタミンB6　0.192
ビタミンA.IU　50IU
ビタミンA.RE　5mcg-R
ビタミンE　0.100mg-AT

Vitamins Amount Per Serving : %of Daily Valus
　～1日に必要な栄養摂取量のうちのどのくらいの割合になるか？
　　（しかし、どのくらいの量を食べたときを想定しているかが不明...）
コレステロールomg : 0%
カリウム24omg : 7%
炭水化物31g : 10%
食物繊維3g : 14%
ビタミンB6 : 2%
カルシウム : 2%
葉酸 : 2%
鉄分 : 2%
マグネシウム : 4%
リン : 2%
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