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2011.03.24
カテゴリ：つれづれ 2011
スーパーへ行っても納豆が売ってな～い。 ラッキーにもうちの冷蔵庫には１つ残っていました。 ということで、「納豆菌増殖計画～!!」 実行しました。
実際は ・乾燥大豆200gに対し、市販の納豆5,6粒 （こちら→） ・乾燥大豆250gに対し、市販の納豆10粒 （こちら→） ・乾燥大豆１kgに対し、市販の納豆1パック（50ｇ） （こちら→） とかでよいらしいですヨ。 納豆菌は条件が揃えば30分で倍増するらしく、 ということは、50gの納豆から ・0.5時間後には100g ・1.0時間後には200g ・1.5時間後には400g ・2.0時間後には800g の納豆ができる程の納豆菌が増殖するって計算になりますネ。 だとすると、 貴重な納豆を１パック使ってしまったのはちょっともったいなかったかな？ と貧乏性のわたし。 この投資が無駄にならないよう、立派な納豆菌が倍の倍の倍になってくれることを祈ります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.03.25 08:36:07
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