|
|
|
2007年11月18日
カテゴリ：料理
白菜の浅漬けが、えらくおいしく出来たので、うれしがって写真を撮ってみました。
  この浅漬けが作れる器、と～っても便利。「Francfranc」で購入しました。  白菜をてきと～に切って、昆布茶、塩、鷹の爪の輪切り、ショウガ千切りをボウルでまぜまぜして、この器に入れて、蓋をして冷蔵庫で一晩で、出来上がり。  と～っても簡単。でも、今回は全部の配分が絶妙に、好みに合う出来でした。  この器、蓋の部分がかなり重いガラスで、重しになってます。 二人暮らしなんで、これで出来る量がちょうどいい！これで２～３回分で食べます。  それに、外で買うのは、しょっぱすぎるのが多くて、苦手なんで… だけど、白菜と大根は、うまく出来たんですが、後が思いつかない。 他は、何したらおいしいかしらん  何かないですかねぇ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
