[「まちの杜氏」の腕の見せどころ]の記事一覧 | 小林亮太郎ブログ

儚いものに縋る、その愛おしさ。

1、はかないものにすがる、そのいとおしさ。生きるということは、想像以上に大変で。生きることに精いっぱいで、出来ない事もたくさんあって。その度、自分の出来なさを悔んだり、時に嫌いになったりもするけれど。でも、生きるということは、想像以上に大変で、時になにかにすがったり。それは、よそから見れば眉をひそめるようなものであったとしても、でも、生きるということに、精一杯だからこそ縋ることも必要で。カタチのない、儚いものを信じたり、頼ったり。それでいい。それでいい。きっと、生きるということはそういうことだ。明日に希望を持つということは、そういうことだ。確定していない、未来に向かうためには。それぞれ手にしたものは違うけれど、それは、それでも必死に明日を生きるための意志だ。与えられた環境で、生まれ育った条件で、手にした自分を活きる。「これが最善」と言い切る。意味なく韻を踏んだところで、明日も頑張る。

まちの杜氏

1、まちの杜氏「杜氏」とは日本酒を作る職人さんの名称。杜氏は蔵人たちを率いて日本酒を作る、出稼ぎ集団といえる。そして、「まちの杜氏」とはに何かというと、杜氏さんのように様々な人達と共に「酒」ではなく「まち」を作る人の事。というのも、「まちづくり」を仕事としている自分の職業は何なのか？市の職員だったら地域振興課、とか名前はあるんだろうけど、民間で言うと、コミュニティデザインでおなじみ山崎亮/スタジオエルとかあるんだけど、自分たちがやっている「まちづくり」は芸術分野のアーティストといわれている人たちと一緒に、場づくりをしてゆくものなので、コミュニティデザイナーではしっくりこない。というか、そのカタカナの肩書はむず痒い。21世紀になって技術革新と共に新たな職が生まれ、そして新たな職業が生まれた。YouTuberなんてその代表だし、今は子ども達の憧れだし。ドローンパイロットだってそんなのいなかったし、e-スポーツのプロゲーマーとか、webデザイナーとかどんどん生まれている。なので、荒く言うと芸術によるまちづくりをしている自分たちの肩書を考えると、「まちの杜氏」がしっくりくるなと。国酒である伝統文化としての日本酒、その仕事を支える杜氏。彼らの仕事を知れば知るほどに、たくさんの類似点があることに気付く。ということで自分の肩書、新しい呼び名を考えていた時に、我が愛すべき日本酒の世界から畏れ多くも「杜氏」の名を拝借。「まちの杜氏」とした。こうやって何回も言うことで(書くことで)、「(いったい自分は何を言っているんだ？)」という恥ずかしさから解放されるはずだ！ちなみに2017年に、AKIBI plusという秋田公立美術大学のプロジェクトで、「地域醸造家(エリアブリュワー)」という概念を打ち出し活動を行っている。しかもその中で「地域因子」という話も出てきてる。まちづくりしているとこの考え方に辿り着くんだな。自分の場合はコミュニティ因子と呼んでいた。さすが秋田だ！しかも、浅舞酒造の森谷康市杜氏も参加してる。天の戸だ。夏田冬蔵の森谷さんだ。歌が上手な森谷さんだ。さすが秋田。って、歌っている動画探してたら、2019年7月30日にお亡くなりになったとのこと。(享年62歳)若すぎる。あと20年は醸して欲しかった。なんだそれは・・・日本酒造りという繊細な日本文化の継承者、杜氏。そんな風に誇りを持てる仕事として、まちづくりに取り組みたい。

これからは「パブ」である。

1、これからは「パブ」である。9月12日(木)、夜9時半頃に帰宅の際に、雲間から月が出てきた。「おー、きれいなもんだ」と画質の悪い携帯で写真を撮った。どうやら、13日(金)は十五夜のようだ。さて、写真に関係なく「パブ」である。日本で「パブ」というと、フィリピンパブとかそういった店をイメージするのだろうな。外国行ったり日本ではそういった店行くこともないので、通常の日本人のイメージもよく分からんくなってはいるが、昭和時代のイメージはさておき、「パブ」だ。イギリスの文化ともいえる「パブ」はpublic house　⇒　公共の家、公共の家！！パブの正式名称は「パブリック・ハウス」。その由来は、民家(ハウス)をビールを飲むために一般(パブリック)に開放したことにある。人々が集うパブは、演劇上演など娯楽の場であり、巡回裁判所や生活互助会、職業案内所など地域コミュニティで多彩な役割を果たしてきた。笠原敏彦『ふしぎなイギリス』(講談社現代新書、2015)　180頁ほらー、ほらー、パブだ。これからはパブだ！ということで、まちづくりに必要な拠点は、「パブ」であるので、どんなパブであった方がいいのかを考える。・酒が飲める酒が飲める、というのが大事でなぜかというと、まちづくりの主役は女性。残念ながら男たちは時間労働でまちづくりなんかしない。ほとんどが、住んでいる所で戦う女性たち。そして、彼女たちのネットワーク形成はすごい。男どもは目標がないとコミュニケーション取れない。無駄話によって、相手を探り距離を測り巧みに関係性を構築する。男どもは営業でこういうのをやるんだろうけど、私生活でやるのは別の話しだ。「無駄話し」これを価値付けして「市井的会話」とする。で、ただ唯一男どもが理由なく？群れるのは酒場なんだ！！酒を飲みたいんだ、飲んで酔っ払ってくだを巻きたいんだ。酔って初めて、余計なプライド捨てて人の意見を素直に聞けたりするんだ。会社とか役職とか社会的肩書きを捨てて話せる場所、それが酒の場なんだ。だから、おじさんたちは飲ミニケーションという手段を削がれると困るんだ。つまり、酒の場を公共の拠点にすることで、まちづくりに抜けている働き盛りの男どもを囲うことができる。これが大事だ。世の中の男どもが、居酒屋でくだを巻いているのではなく、公共スペース、まちづくりの中心、「パブ」で酒を飲む、というのは単に酔っ払ってきた、ということではなく「まちづくり」に参加してきたよ、という大義名分も与えることができる。・店の運営「飯」の店は面倒だからな！　「酒」は腐らないから、いいぞ！夜はパブ、朝～昼はレンタルスペースorイベントスペースor集会所などで活用。子どもから老人まで男も女もその中間とかいろんな人が集まれる場に。今はやりのこども食堂もできるし、大人食堂があってもいい。なんなら、その場所にアーテイスト・イン・レジデンスの機能があってもいいし。ゲストハウスの機能があってもいい。飯も食える、滞在できる、集会できる⇒互助機能を持ちながら、表現の場ともなる。パブだ。ただ、イギリスと違うのは日本だから日本酒も出す。これで仕事といいながら、旨い日本酒を飲むことができる。良し！

生活余剰

1、生活余剰個人で消費しすると、必ず無駄が出る。集団で生活すると生活余情を共有できる。それは経済的である。例えば、「多く作り過ぎたので、カレー食べます？」なんていい例だ。で、生活余剰は多分、飯以外にもある。衣食住・衣　おさがり、スキー用具、自転車、ベビーシート・食　作り過ぎたおかず、冷蔵庫の中に眠る素材、腐る前に消費・住　シェアルーム、Airbnb、間借、ゲストハウス衣と食は昔からあって、最近も住に関しては様々な余剰共有の場があるように思える。また加えて言えば、「住」の余剰として電力・水力・ガスなども対象となり共有することで節約＆経済化できる。実際に経済効率を踏まえた小さなコミュニティでの共有生活は地域社会圏(山本理顕/建築家)という形で提案されている。でだ、今回何が言いたいのかというと、「生活余剰」という考え方を追求することで、日常生活の中にある余剰＆無駄が一体なんなのか、ゴミとして排出・処理していたものの中に、共有しうる可能性があるのではないか、という新たな資源発掘・開発につながるのだということだ。きっと。そして、それは既存にあるメルカリやオークションといった、経済交換としてではなく、あくまで地域コミュニティ単位の無貨値(むかち)交換となる。どんどん、新しい言葉を勝手に作ってひどい話だが、無貨値交換とは、経済交換のようにモノ⇔金、といった相互交換ではなくて、モノ⇒　　↑余剰　　服↓　といったような、コミニュニティ内における余剰の移動、一対一の交換ではなく、その中における自由な移動、を指す。なので、もらい続ける人もいれば、与え続ける人もいる、という状態を生み出せるのではないか。いや、そうなると面白い。ということで、実際にAIR(アーティスト・イン・レジデンス)をやっていると、そういった交換の形、寄付の形なのか、共有し合う、ということが成立している。これは新たな生活の形として、考えてゆきたい。

コミュニティ因子

1、コミュニティ因子まちづくりに必要なのは環境と要因。人と人がつながるきっかけを生み出す状況と、人と人を結びつけるための人が必要である。人が集まれば勝手にコミュニティが生まれるということはない。特に、都市型の生活のように各自が機能的な生活を送る際に、住まいはコミュニティ形成に役立たない。特に都市部において人と人が交流を行うのは、経済活動を行う活動の場のみとなってしまっており、その為、人と人が偶発的に出会う空間が失われている。それが、各個人の生活を守り、コミュニティにとっての障壁となる。その為、人と人が結びつくためには、偶発的な出会いを生み出す環境が必要となる。また、それだけではコミュニティは成立しない。必要なのは、人と人を結びつける役割をする「人」が必要なのだ。その人をコミュニティ因子と名付ける。コミニティ因子は、安定し分離した人々に様々な影響を与える。それは経済活動ではなく、文化活動を用いてコミュニケーションを図るというものであり、いわゆる、アーティストと呼ばれる人々である。※アーティストの定義をここでは、主に文化芸術の分野で活動を行う人、とする。2、コミュニティ因子の区別例えば、鉄をつなげて作品を制作するアーティストと、鉄をつなげる鉄工所の職人がいる、この２者が同じ作品を作っていたとした際、コミニティ因子としての差異は何か。「物」という同様の生産物は同じであっても、制作に至る経緯と、完成後の用途に差異がみられる。職人は経済活動の一部としての「物」を制作する役割を担っており、その制作にはあくまで商品としての経済活動に依存する。一方、アーティストの作品としての「物」は、アーティスト「表現」に依存して生まれている。その表現は、個人として社会に向けた意思表明である。コミニティを結びつけるものとして、1、経済活動　2、表現への呼応の二つを挙げた時に、前者は職人が後者はアーティストが担っているといえる。1の経済活動には交換としての金が最低減の要素となる。2の表現の呼応には金銭を介さなくとも可能な交換が含まれる。現代社会は経済的、金銭的交換に溢れる一方、それ以外の交換の場が圧倒的に消えかかっている。長くなったから、次回。