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風の吹くまま気ままに

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2009.03.04
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カテゴリ:私の時間

 

昨日はかなり冷え込みました

みぞれが降っていたので雪雪期待

結局雪のかけらも見当たらない朝です

バナナケーキをブログで仲良くさせてもらっている

シャーリーさんに教わって作ってみました

教えて~とお願いしたら

感激です♪

ページに作り方を写真入りでUPして頂き早々作ってみる事に

090303_1554~01.jpg

パン作りの先生kitchenさんに

オーブン温度設定のヒントをもらったので

余熱しっかり最後までしたお陰で

焼き目はいいんじゃない?

手順は先日のレモンケーキと一緒で

軽ちんじゃん・・・浜弁 ジャンつけます(笑)

・・・ところが最初の卵とバターを混ぜる時

初めての出来事だったんですが

分離してしまい大慌て!!

これってマヨネーズと一緒だぁ

必死に混ぜても こりゃあかん!

そこで砂糖を入れたら油分を吸ってくれるかな?

少しマシになったけど「白く」なりません

えい!どうせ失敗だから粉も入れちゃえ

バナナも入れちゃえ!!

大雑把な性格の私・・・

そして焼いたら。。。膨らんできたし

090303_1556~01.jpg

中はしっとりした出来上がりでしたが

美味しくいただけました

次は秋に作った渋皮煮の栗で

マロンケーキに挑戦です

シャーリーさんありがとうございました

luu.jpg

ペインとで遊んでみました

 






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最終更新日  2009.03.04 11:37:34
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