りゅうりゅうの北欧滞在記

たのぞうさんの誕生日のお祝いに青山Berry Caffeのフルーツタルト

ずらっとショーケースに並んでいる様子が圧巻で思わず寄ってみた

でも持ち帰り途中かなり揺らしてしまった為ちょっぴり崩れたタルトたち・・・

イチゴとバナナの王道コンビのタルトに

こちらライチのタルトはピスタチオのトッピング

ホントに崩れてる・・・

スウェーデンで、お友達にタルトの作り方を教わったのに

あまりのハイテクニックに自分で作る勇気がまだ出ない

これはマンゴーのタルト

合計４種類買って、みんなで一口ずつ味見しながら食べちゃった

ちなみに誕生日デートと称して乃木坂のRestaurant FUE　でランチ

ベージュ東京から移った松本浩之シェフのお店は

「今東京のフレンチの中で一番いいかも」というお友達のオススメを聞いて予約

評価するほどフレンチ通ではないのですが

一皿一皿手が込んでいて、見事なお料理でした

フルコースにデザートが二皿、ワインとシャンパンで、

お腹は相当はちきれました、、、