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2015.05.09
テーマ：パンを焼こう！(15272)
カテゴリ：パン
 ホームべ－カリーで、紅茶パンを焼きました。 エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ [ 藤森二郎 ] という図書館で借りた本の配合で、作ってみたのですが、 作ってる途中からミルクティーの香りがふんわり♪ しかも、出来上がりがお店のように、革がぱりっと 中がふんわりできていて、びっくりしました。 強力粉も普通は250ｇなのに この場合は200ｇ 本の評価も高かったので、本当にこだわり抜いた本格的なパンになる配合なんだな・・、 と、この本が、とっても欲しくなりました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.05.11 13:47:21
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