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脱力・・・そして明日への希望

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なじるし

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posted by (C)なじるし
2009.03.13
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いままで、「パンを焼く」といえば

1 そのままHBで投入するだけ食パン(もしくはぶどうパンとか)
2 生地コースで2回に分けてオーブンで発酵右矢印焼き
(焼きから2回目の発酵に庫内温度さげなきゃならない=時間かかる)

今回、ふと気づいてしまった。

別にオーブンとHB一緒に稼動してもいいんじゃないの?

というわけで、

090313_0601~01.JPG

 

生地コース後の半分をシナモンブレッドにして
HBに戻して2次発酵右矢印焼き。

あと半分を

090312_2216~01.JPG

 

丸めて4つにして、余ってた板チョコをばきばきっと詰め込んでいなずま

同時に焼き上がり。

電気代は考えたくもないくらいしょんぼりすごいだろうけど、
(今月はシュークリームも作ってるしな~)
時間の節約には星いいテ星
寝る前にちゃんと焼きあがってるとちょっと安心眠い..
普通の食パンには飽き気味だし。

半分にしてもちゃんと焼き上げてくれるHBサマサマきらきら
ただ、付属のレシピの焼き時間より短くてもいいかもしれないノートえんぴつ
ちょっとこげ気味スマイル

 

 






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Last updated  2009.03.13 19:42:38
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LUMI姉@ 最終記事 撤退なさるのですか!とても残念です。で…
なぢ@ うさぎさんへ 平日の温泉貸切状態(笑)オススメです。
うさぎ@ Re:ひさびさ あら~大ちゃんとデート中なのね~(o^o^o)…
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