湘南フレンチ奮闘記

　夕方からバケツをひっくり返したような激しい雨が降り続く。

今夜の営業は期待出来ないな、多分予約客だけだろう。

梅雨末期のような雨が気に掛かる。

　自宅の犬が子育てをしているからだ。　普通の飼い犬なら、心配しないのだが、私の犬

は現役の猟犬、しかも鹿を追う、四つ足猟の犬だ。

この犬達が私と鹿狩りをし、レストランのジヴィエ料理を支えているのだ。

　何が心配かって？猟犬は子育ては小屋の外、地面に穴を掘ってお産をし、育てるのだ。

　一応それぞれ犬小屋はあてがってあるのだが、どんなに寒くても地面で寝たがるのだ。

ワイルドな生活ライフ、素晴らしいのだが。ま、この雨だ小屋に引っ越していると思う
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