062534 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

菜園moku どうぞごゆっくり~😎


バナーをクリックすると「菜園mokuのROOM」に飛びます


美味しいものがたくさんありますよ


にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ PVアクセスランキング にほんブログ村




畑の区割




休耕田でエンジョイ 花・園芸ブログ・テーマ
休耕田でエンジョイ
休耕田を利用して野菜を作る。
スローライフをエンジョイし、元気に楽しく暮らしたい。

 圃場1番           圃場2番           圃場3番
     
 圃場4番           圃場5番           圃場6番
     
 圃場7番           圃場8番
   
 堂の前9番          堂の前10番         堂の前11番
     



************************************************************************

食品乾燥機DSJ-miniです。
用途としては主に唐辛子、大根、ニンニクの乾燥で、しかも自家消費用と販売用を兼ねたいということ、そして価格を考慮して選定しました。
トレーは4枚、温度は60度まで上げることができます。
またタイマーや風量調整が付いていますので、水分の違ういろいろな野菜の乾燥が可能、干柿もつくることができます。
収穫して、水洗いして、乾燥、袋詰めという工程ですから、農作業の合間での作業としてはこれくらいの大きさが丁度いいように感じます。


*******************************************************
搾油器を使ってえごまを搾ってみました。

えごま油にはα-リノレン酸が多く含まれているらしい。
ネットで調べてみると​​
α-リノレン酸には、アレルギーを抑制したり、生活習慣病の原因となるコレステロールを減少させる効果があるとされており、さらに精神的に安定させる働きもあります。 そのためえごま油を摂取することで高血圧や糖尿病予防、ガンになりにくい体つくりができるというメリットがあります。
​​ということで体に良いということで、昨年植え付けし、農閑期を利用してぼちぼちと油を搾っています。




この搾油器の原理は簡単ですが、結構苦労しました。
調子が悪かったら周りも汚れます。
最初はゴマがこぼれたり、コップがこぼれたり、四苦八苦しましたが、ハンドルが折れそうなくらい力がいるはずがないと悟り、説明書を読み返しました。

結局、不調の原因はえごまの水分でした。
水分調整したら、軽く回ります。
コーヒーの沪紙で濾したらスーパーで売っているようなきれいなえごま油が出来ます。
何事も経験。
最近は慣れて、きれいな作業ができるようになりました。



*************************************************************************
2021.12.02
XML
テーマ:家庭菜園
カテゴリ:菜園
今年の柿は甘い。

別に特別なことはしていないのですが。

カラスも喜んでいます。

そんな柿もそろそろ終わりです。

それにしても青空に柿はいいですね。




PVアクセスランキング にほんブログ村ブログランキング・にほんブログ村へ

ブログランキングに参加しています
ポチっとしていただければ嬉しいです。







最終更新日  2021.12.02 22:48:49
コメント(0) | コメントを書く



© Rakuten Group, Inc.