梅太郎７の共感地図 　　　　　　　　　　　　　　　～Every day sympathizes.～

昨日、『ブンセンの塩っぺ（塩ふき昆布）』について、

少し触れました。

メーカーさんのまわし者ではありませんが、今日は

特別レポートさせて頂きます。


潜在意識をから顕在意識となったのはあの日の事でした。

２月２日（金）、大阪へ出張の際に、以前大変お世話になった

Ｍ山さんと食事をした時でした。

チェーン系の居酒屋に入って、さあ飲むぞ！と意気込んだ

時に出てきた何気ない”つき出し”。

ザク切りのキャベツにポン酢系のドレッシングがかけてある

シンプルなメニュー。

よく見ると慎ましく、細切りの昆布らしきものがチョンと

乗っかっていました。

フレッシュ野菜は大好きなので、バリバリ食べていると、

途中から、何とも言えない”旨味”が出てくるんです。

『おー、昆布のダシではないか！』と感動。

食べ終わる頃には、やわらかくなった昆布ちゃんをキャベツで

巻き巻きして、ＯＨ、ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ！！


当然おかわりをオーダー。

店長のお心遣いを頂き、昆布ちゃんが大盛りのキャベツが登場。

さらに旨味がたっぷりと出たダシでバリバリ食べる。


つき出し２つで既に生中２杯に、焼酎１杯。

後にオーダーしたメニューは覚えていません･･･。


まだ２月の時点で宣言するのもどうかと思いますが、

２００７年マイブームＢＥＳＴ５には必ず入るでしょう。


と言うわけで『ブンセンの塩っぺ（塩ふき昆布）』。

ホームページをチェックすると、同じ味で何と８種類。

同じ商品を、「ニーズ」や「環境」にマッチングすべく、

無機質な塩昆布を８種類にまで分けて提案する手法は、

梅太郎７のビジネスにおいても、大変参考になりました。


ああ、愛しの塩っぺ･･･。

あなた様も、是非ご賞味下さいませ。