喜望峰の日記
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麺坊 炗@岐阜市(3)和出汁そば 醤油(限)三彩飯着丼の瞬間に美しいと心の中で呟いてしまいました。じんわり旨さが来てどこでトッピングを追加して良いのか分からなくなりました。いやこれ凄いです。次回は塩で油+生姜で違いをみてみたい。三彩飯はまた好対照で良かったψ(`∇´)ψ
2017.03.19
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イロドリ@岐阜市(2) 色々迷走したため到着少し遅れ。 待ちなしで着席。 和えそばセット 大盛 スパイシーなタレで麺だけでもガンガンいけます。 イロドリ丼は外せません。 余ったタレを丼に少しかけてみたけどこれもマイウーψ(`∇´)ψ
2017.03.04
麺坊 炗@岐阜市(2)う、調べてみると去年は一回も食べてない。八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄麺変わった?平打ち麺はフィットチーネみたいで良し。スープも食べやすく更に美味しくなってる。トマトペースト投入しての味変も良し。サービスの白御飯まで頂き大満足ψ(`∇´)ψ
2017.02.22
らぁめん りきどう@岐阜市 ヤキーン前の栄養補給。 20分前の到着で3番目。 土曜日ということでお客さんどんどん増えます。 らぁめん 小平麺 凄チャーシュー 大盛 玉子 久しぶりに凄チャーシューとご対面w 食べた方は分かりますが、チャーシューと凄チャーシューは別物かと。 これ一杯で腹パン、食べ切った後の達成感があります ψ(`∇´)ψ
2017.02.01
大勝軒@岐阜市 10分前の到着で4番目。 のりラーメン ライス 柔めの麺もスープも異常なし。 いつもは脂身少なめのチャーシュー。 おそらく端の部分だったのか、味濃いめ+トロッとした脂身がまとわり付いてメチャウマでした ψ(`∇´)ψ
百代@岐阜市 復活したつけそばを頂くため訪問。 つけそば 中 ピリ辛チャーマヨ丼 ツルプリな麺に酸味のあるつけ汁は美味いなあ。 ツィッターでCIPHERさんに教えて頂いたチャーマヨ丼に初挑戦。 ランチ時はサービスのライスに+150円で。 あらためてですが、ここのチャーシューは絶品だψ(`∇´)ψ
イロドリ@岐阜市(1)インフルエンザの影響でお休みされてこの日からつけ麺の復活でした。つけ麺セット 大盛 味玉麺を食べさせる仕様ですな。こちらのお肉は熱の加わりにくい丼の方が好きなんです。どうやら丼を忘れられてたみたいでスープ割り後の提供でした。丼のお金を返金しますとの事、無問題でしたので丁寧にお断りしましたψ(`∇´)ψ
2017.01.19
麺坊 炗@岐阜市(1)全く関係ない話。ブログの更新はiPhoneがメインなのですが、炗という字をアップロード出来ない。なので何時もパソコンでのアップロードになってしまう。酸辣湯麺(限)今年初ホー。どれにするか迷いましたが、やっぱりこれに。美味すぎます。サービスの白御飯にスープかけてまたもKK(汗)こちらは既に提供終了ψ(`∇´)ψ
2017.01.18
麺坊 炗@岐阜市ヤキーン前の栄養補給+今年の〆の一杯。この日は寒かったのでこちらを。酸辣湯麺(限)サラダ飯やっぱり美味しいし、ポカポカさせてくれました。サラダ飯はウマすぎ、レギュラーキボンヌ。開店前の整理券配布はこの時期本当にありがたいψ(`∇´)ψ
2016.12.31
麺坊 炗@岐阜市年末までの短期復活。味よりこの名前を何となく覚えてました。調べてみると6年前の限定。知花(限) 中盛豚しゃぶ飯サラッとしたスパイシーなつけ汁、途中からトマト&マッシュポテト投入で味変。久しぶりの豚しゃぶ飯もあっさり目でウマし。スープ割りと一緒に頂きました。そう言えば麺が変わってましたね。以前のゴワワシからもっちりした食感に、これも良いですねぇψ(`∇´)ψ
百代@岐阜市 辛味噌まぜそば 大 大は初めての注文です。 インパクトありましたが、麺が美味しいのでスルスル食べられました。 結構辛いけど辛味調味料で更にパンチ力アップ。 サービスのご飯を投入してKK。 この後、フォロワーさんからチャーマヨ丼の注文の仕方を教えていただきました。 来年はそこからψ(`∇´)ψ
2016.12.30
横綱@岐阜市餃子に来たばかりの頃、横綱の噂を聞いて1番近い刈谷まで行った思い出が。食べた印象はラーメン大統領と同じだと。すでに大統領の味も忘れましたが(爆)その後一宮、そして岐阜に。同行者の餃子無料券に惹かれて深夜の訪問。ラーメン黒縁餃子思うところは色々ありますが、一言で言うと普段美味しいラーメン食べ過ぎてるんだなぁ。あと貰った餃子無料券は使い切る自信がないψ(`∇´)ψ
2016.12.23
イロドリ@岐阜市これも今年中に頂けました。つけ麺セット 大盛 メンマあぁ、これヤバイです。ラーメンより好みなのでつけ麺ばかりになる予感がビシビシ。塩昆布での塩梅がさすが。スープの温度が下がって来ると味が更に鮮明に。麺も丼も隙のない旨さψ(`∇´)ψ
麺坊 炗@岐阜市これまで何度も提供されてますが、やっぱりその度に通うことに。酸辣湯麺(限)白御飯最初はトロみのあるスープが途中からほぐれてゆきます。そしたら自分のベストの量(蓮華摺り切れ一杯)のお酢を投入。残ったスープをご飯に掛けて〆れば腹パン、そして至福ψ(`∇´)ψ
2016.12.21
百代@岐阜市 魯肉飯復活してくれないかな(^^) 久しぶりなのに限定をポチッとw 追鰹醤油らーめん 大盛 麺はなめらかでスープも美味しい。 分厚いチャーシューの口当たりも良し。 うーん、通う頻度を上げねば。 次はまた辛味噌まぜそばをψ(`∇´)ψ
2016.12.09
麺坊 炗@岐阜市ほぼ1年ぶりのキラキラネームの復活(^^)味奏詩 醤玉ver.(限)最初甘めの味噌が醤玉で激変。あぁ、これこれと思い出し。サービスのご飯にスープかけても良しψ(`∇´)ψ
2016.11.22
イロドリ@岐阜市 この日もヤキーン入りの栄養補給。 イロドリラーメンセット 大盛 味玉 この丼出てから気になってました。 うわ、醤油だれに山葵なんて絶対お肉が美味くなるやつ。 量も多いので次から麺は並盛りにしようψ(`∇´)ψ
イロドリ@岐阜市 記念すべき200杯目。 開店前並びは10人くらい。 落ち着いてきたとは言え相変わらずの人気です。 特製和えそば 大盛 話題のパクチーですが、嫌いではないけど特に好きではないのでなしで(^^) おぉ、エスニックな独特の香り。 辛いけど美味しい。 これくらい香りが強いならパクチーはあった方が良いかもw 汁なし担々麺も楽しみだなぁ。
2016.11.10
麺坊 炗@岐阜市ハロウィン期間限定。かぼちゃのムースのラーメン(限)あっさりラーメンにムース投入で激変。ヤキーン明けの身体にかぼちゃの甘みが浸み込むわぁ。鶏チャーも良し、さすがの一杯でしたψ(`∇´)ψ
2016.11.03
イロドリ@岐阜市 開店前並びは10人くらい。 特製イロドリラーメン 大盛 緑 トッピングは緑をお願いしてみましたが、券売機に書いてあったほうれん草はなく水菜増しのみ。 次から緑はないかなw しっとり鶏チャー美味いなぁ。 ぜひ肉増ししたい。 次回は和えそばをψ(`∇´)ψ
2016.10.21
二十麺創@岐阜市 残業終わりにハツホー。 味噌タンタン麺 餃子 開店200日ということで餃子¥200でした。 雨の日というので次回使える岐阜市¥200券も頂きました。 23:00ラストオーダーは良いけど、残業終わりに来るにはちと遠いんだよなぁψ(`∇´)ψ
2016.10.18
イロドリ@岐阜市ヤキーン明けに遅ればせながら初訪問。ここはデフォを。ラーメン 大盛 味玉なめらかな麺に鶏の旨味が出たスープ。行列が出来るのも納得。食べる前にプレミアシールを購入したけど間違いない選択ψ(`∇´)ψ
2016.10.13
麺坊 炗@岐阜市豚のつけ麺(限) 普通盛三彩飯この日もヤキーン前の栄養補給。何処へ行くか本当に悩みましたが、終了前にやっぱり外せない奴を。写真撮り忘れたけど三彩飯付けると何気に豚づくしψ(`∇´)ψ
麺坊 炗@岐阜市この日もヤキーン前の栄養補給。豚のつけ麺(限) 中盛何回も頂いてますが、やっぱり美味いね。〆はスープ割りをご飯にかけて完食ψ(`∇´)ψ
2016.09.26
麺坊 炗@岐阜市豚つけ麺の提供が遅れたための限定復活。香露(限) 中盛 やはり何度食べても美味いね。味変をじっくり堪能しながら完食。夏も終わるしまた来年ψ(`∇´)ψ
麺坊 炗@岐阜市定時終わりに訪問。冷やし味噌そば(限)お茶漬けセット 小ツルプリの麺にしっとり鶏チャー、やっぱり美味い。提供終了前に再食出来て良かった。もちろん完飲完食ψ(`∇´)ψ
2016.09.24
百代@岐阜市二代目からの帰り道に寄り道。限定のランプは消えてましたが、手違いみたいでわざわざ注目取り直して頂けました(^^)エビとトマトの冷製まぜそば (限)海老が思った以上に来てからの絶妙な酸味と旨い麺、食べられて本当に良かったψ(`∇´)ψ
2016.09.19
らぁめん りきどう@岐阜市この日は凄チャーシュー目当てで訪問するも残念ながら品切れ。らぁめん チャーシュー 細麺 大盛 玉子相変わらずインパクトのあるビジュアルですし、味もボリュームもしっかり。でも凄チャーシューの口だったのでψ(`∇´)ψ
2016.09.11
麺坊 炗@岐阜市冷やし味噌そば(限)お茶漬けセット 小前出の出汁そばと好対照な一品。冷や汁の経験が無いため冷たい味噌に疑問符でしたが、心配無用でした。コクのある味噌にラー油のパチンも加わりこちらも美味しいです。この日は出来の良くなかった鶏チャーを無料トッピングしてました。確かに微妙に歯応えが違いましたが、そんなとこにも店主のラーメンに対するこだわりを感じました。もちろんお茶漬けで完飲完食ψ(`∇´)ψ
2016.09.08
麺坊 炗@岐阜市冷やし出汁そば 冷やしお茶漬けセット 小スープ美味すぎ。お茶漬け有るのに飲み干すとこでした。しっとり鶏チャーや氷菓実も良かった。〆のお茶漬けまで完璧でしたψ(`∇´)ψ
2016.09.04
麺坊 炗@岐阜市この日もPPげと。どうしても再食しておきたかった。冷製サラダまぜそば(限) 中盛ゴマだれ最高、野菜に合いすぎ。味変で最後まで楽しめる。残った奴をランチのご飯にかけてみましたが、こちらは微妙ψ(`∇´)ψ
2016.07.26
麺坊 炗@岐阜市3連休最終日。新作の限定というのでテンション上がります。土曜日なので開店待ち10名+駐車場待ち。冷製サラダまぜそば(限) 中盛しかし凄い手間だな、こりゃ時間指定も仕方ない。まぜまぜしていただく。ウォー、うまし!しかも野菜補給にはもってこい‼︎こちらもセカンドレギュラー希望ψ(`∇´)ψ
2016.07.12
麺坊 炗@岐阜市提供終了近いので。PPで入店後に店主からこの後各務原ですか?と聞かれました。丁度某店でワンデイ限定で盛り上がってました。余程のコンディションじゃないと連食は無理っす。香露(限) 白御飯何度食べても美味いなぁ。〆は見た目は悪いが、味は最高のあげだま丼ψ(`∇´)ψ
2016.06.28
岐阜市 らぁめん りきどう どうしても食べたくなっての再食です。 出汁茶漬け風らぁめん(限) 大盛 味玉 ああ、牛筋だけでもトッピング残してくれないかなぁ。 やっぱり食べ終わりにご飯2杯下さいと言いたくなります。 食べたひとは分かると思いますψ(`∇´)ψ
2016.06.23
岐阜市 らぁめん りきどう 昼の玉ぐすくから夜はこちらで。 これも自家製麺活性化プロジェクトの限定。 出汁茶漬け風らぁめん(限) 大盛 味玉 小さめの丼ですが、大盛すれば量的には全く無問題。 梅風味のあっさりスープと牛スジのスープと食べ比べが楽しいし、美味すぎです。 欠点をあげるならどちらのスープもご飯にぶっかけて食べたい衝動を抑えきれないψ(`∇´)ψ
2016.06.19
@岐阜市土曜日だったので開店直前ですでに20人弱の待ち。この時期にはやっぱり抑えとかねばならない一杯ですね。香露(限) 中盛ひたすら混ぜて混ぜて少しづつ味変しながら頂きますが、やっぱ美味い。中盛でしたが、結構お腹に来ました。次回は残った具材をご飯にのせて揚げ玉丼で〆ねばψ(`∇´)ψ
2016.06.06
岐阜市 大勝軒なぅ。 各務原に行くつもりが前を通ると待ち2人、強力なブロッカーに阻まれる。 もり生 中盛 いつものやつ、この後スープ割りして¥800はお値打ちψ(`∇´)ψ
2016.05.12
麺坊 炗@岐阜市まぜそばがレギュラー昇格と聞いて訪問。GW明けの平日ということでフォロワーさんも結構いたみたい。王道のまぜそば 中盛いや、やっぱり美味いです。具材に残りをご飯にのっけると見た目は悪いけど、とんでもなくウマー。ご馳走様でしたψ(`∇´)ψ
2016.05.10
岐阜市@らぁめん りきどうなぅ。 夜勤3連荘に向けての栄養補給で、今年初訪問のこちらへ。 らぁめん チャーシュー 大盛 玉子 味もですが、ビジュアルが素晴らしいψ(`∇´)ψ
2016.04.03
麺坊 炗@岐阜市土曜日ですが、すんなりPP。こちらでデフォのつけ麺頂くのはいつ以来だろう?もしかしたら2年ぶり、もっとかも。蕃 中盛+白御飯いやー美味いわ。チーズとバジルの味変も良い。この際つけ麺全て食べ直そうかなψ(`∇´)ψ
2016.03.20
大勝軒@岐阜市 今年は初訪問です。 いつものやつですが、中盛(+50円)で頂きました。 もり生 中盛 案外すんなり完食ψ(`∇´)ψ
2016.02.29
麺坊 炗@岐阜市再食となる限定を。間違えて大盛のボタンを押しました。出てきた器を見てびっくり。酸辣湯麺(限) 大盛三彩飯大盛スゲーなぁ。大盛には卓上の酢を2杯投入するとベストなお味になりました。
2016.02.21
百代@岐阜市 二代目白神からの帰りに前を通ると混んでいなさそうだったので連食。 辛味噌まぜそば ライス付き うーん、美味すぎるー。 残った具材はライスにのせれば至福ψ(`∇´)ψ
2016.02.13
麺坊 炗@岐阜市酸辣湯麺(限)久しぶりに雪が積もってましたが、晴れていたので出発。しかし途中でこんな光景が(゚д゚)!こんな寒い日にぴったりの熱々の一杯。少しずつ酢を加えて最後に白飯投入で完売完食。ご馳走様でしたψ(`∇´)ψ
2016.01.25
麺坊 炗@岐阜市味奏詩 醤玉ver.(キラキラネーム仕様w) (限)ランチ三彩飯なんとか提供終了前に再食できました。いやー、この満足感半端ない、次の酸辣湯麺も楽しみψ(`∇´)ψ
2016.01.15
麺坊 炗@岐阜市味奏詩 醤玉ver(キラキラネーム仕様w) (限)遅ればせながら新作の限定頂きました。うーむ、さすがの仕上がり。辛味噌は少しずつ溶かしていましたが、最後は中々の辛さに化けました。おそらくこちらでは今年最後の一杯かと。
2015.12.28
百代@岐阜市 油そば 辛味噌まぜそば狙いで二代目 白神からの連食でしたが、売り切れ(T ^ T) 油そばもシンプルですが、もっちり麺で美味い。 スープに付けたりしながら完食。 ご馳走様でした。
2015.12.27
ビッとした清湯スープが飲みたくなりりきどう@岐阜市へ。 らぁめん チャーシュー(1000円)もちろん無料の大盛と永久玉子券を忘れずに。 チャーシューで麺が見えない(^O^) 美味かった、チャーシューだけで結構腹一杯に。 やはり凄チャーシューは体調管理してからの挑戦になるなぁψ(`∇´)ψ
2015.12.22