日本酒バー開店日記

所用で大阪に出たついでにお昼を食べてきました。

行ったのは窯たけうどんの新しいお店、

窯たけ流うめだ製麺所。

ミーハーなもんで、テレビで紹介されていた旨豚かけうどんを食べたいな、

と思っての訪問です。

日曜だし多少は列もできてるかと思ったのですが、

意外にも待ち時間なしで入れました。

ちょっと遅めに行ったからでしょうね。

入り口で食券を買って待つこと数分、

旨豚かけうどんが運ばれてきました。







しめじと豚のばら肉が乗せられたかけうどん。

まずはだしを一口。

うん、悪くないです。

続いてうどんを一すすり。

さすがは釜たけうどんの系列、しっかりコシがあってもちもちです。

豚肉もなかなかのものです。

つるつるっとおいしくいただきました。

全体的に悪くはなかったのですが、

個人的にはやはり釜たけうどんは冷たい方が好きですね。

久しぶりに本店の釜たけうどんに行きたくなりました。

今度、折を見て行ってみようっと。








11月の休業日

11月15日（火）







11月29日（火）







11月の昼酒営業日


11月12日（土）




11月20日（日）




11月23日（祝）




11月27日（日）



※昼酒営業時間は各日15時くらい～18時。
　　夜の営業は19:00～26:00。