2013年11月の記事一覧 | お酒の専門店！ココス守口店です！

年末用日本酒棚変更！

日本酒担当の石原です(>_<) え？更新してないって？？？ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎまあいつものことです(>_<) さて、今回は来る年末へ向け、日本酒棚大改造！！！をおこないました！まずは通常棚まんなかの段に、当店メーカー別売り上げダントツ1位の蓬莱を並べております。さて、今回のお勧めのお酒があります！見にくいですが、中央に、金ぴかの瓶が・・・なんかキリンファイアみたいな感じですが・・・ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎこれが蓬莱の今年の新商品「燗ＫＩＮＧ」です燗専用純米吟醸というフレーズ。味は脂質感と穀物感を若干感じる辛いタイプですが、なるほど「燗上がりする成分を研究した」というだけあります。40度～50度くらいにすると、舌の上の刺激が一気に少なくなり、非常に「まーーーるい」味わいに。こいつはなかなか面白い。「燗に吟醸はだめー」なんていう方は是非一度チャレンジを！あ、少し見にくいですが、真澄の「金壽」こいつは今年最高に良いです！昨年は「うーん、味が少ないやー」と思っていたんですが、今年の山廃は凄いです！次は西の棚へ。ほい、真ん中に玉川レギュラーシリーズを並べました！d(｡・∀・｡)━ｨ!!!これだけ玉川のレギュラーを並べている酒販店はない！！！しかし、お勧めはその下の段箱入りのお酒二つです！酒呑童子の京地酒吟醸、これですよーーーd(｡・∀・｡)━ｨ!!!麹様の香り、やわらかい吟醸の香り、スッキリした味わいながら、舌に優しく味あわせてくれます！そのお隣のお酒は、念願の当店初仕入れ！間違いないレベルのお酒ですよ！お次は真ん中の棚上段に「女泣かせ」今年も良い出来です！中段に美富久、川鶴川鶴の火入れシリーズ、特にオオセトがお勧めかな？冷蔵コーナー右にひやおろしです！人気商品の春鹿、真澄、新政、大漁確保していたので何とか今まで持ちました！試飲会ＮＯ１の酒呑童子は７２０ｍｌだけ、もう少しあります！たかちよシリーズは、緑が丁度一年熟成を経ました！！来週には新酒も入ります！このフルーティー軍団を飲み比べて下さいね！はい、こちらは川鶴限定シリーズ！雄町、もう3本のみです！お勧めはさぬきよいまい、そして近江玉栄です！玉川山廃シリーズ、極秘情報ながら、どうも今年は雄町、祝の両山廃が造れない雰囲気ですよ。当店は一年熟成をするつもりで囲っていますから、まだありますが・・・。今年造らないとなると、ひょっとしたらもたないかなぁ。。。。お好きな方は、今のうちにどうぞd(｡・∀・｡)━ｨ!!! 極秘酒の入荷、販売は、年末12月へ入ってからのご案内です！ランキングに参加しました！みなさまぽちっとお願いします！日本酒ブログランキングへ