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地酒焼酎　岩井寿商店　飲みっ話日記

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2011年06月の記事

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奥播磨　夏の芳醇超辛純米吟醸　青ラベルが・・・・・

夏を待たずして・・・圧倒的な勢いにより・・・奥播磨夏の芳醇超辛純米吟醸青ラベル完売しました。感謝×感謝です！↓美味しい味噌ラーメンの店を知っているという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月29日
土曜の夜の使者

日曜日は、朝から姫路の先輩酒屋Iさんと広畑にあるハーレーダビットソンの店にオイル交換、点検、シート交換をしに行く予定。土曜日の夜は早めに仕事を終え、部屋でPC作業をしていた。そこへ１本の電話が、リリリリリリーン。リンリンリリンじゃなくてごめんなさーいねー。電話を取ると「今なにしとんねん？」須磨のランニングサボり先輩酒屋Tさん！「ちょっと部屋でPC作業してますねん」ワタクシ「そんなもん、やめてしまえーぃ」Tさん「今から行くから２０分後、お前の店の前に待っとれーっ」Tさん２０分経過、爆音は聞こえず用意していた缶コーヒーがぬるくなってきた。電話とるんじゃなかったなぁ・・・それから１０分後、Tさんは奥様のXL883Lで現われた。しかも難易度の高い入り口の方から・・・ココ絶対に書いとってくれって言われました。適当に喋ってガソリンスタンドの前でサヨナラされた。ココ絶対に書くなって言われました。どこか遠く連れてってくれないんだーあなたは、あなたこそは、土曜の夜の使者・・・↓いつの間にか阪神タイガース、借金が減ってると気づい方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月28日
某ビールメーカの熱血営業マンS君　ご来店

朝の予定がすべて明日に振替になってすることがなくヒマヒマ星人になっていたワタクシに１本の希望ある電話が「岩井さん、海の家の打ち合わせに行っても良いですか？」S君「そしたら海に１１時半に集合でどない？」ワタクシS君は、某ビールメーカー期待の空回り熱血営業マンです。普段ワタクシがよく言うセリフ「何をそんなにオドオドしとるんや」急な別件が入ってワタクシ、３０分の遅刻でS君を発見！そして岩場の陰に隠れて「おーーーーい、S君、ここや、ここや」持ち前の熱血フットワークで探そうとするS君ですがさー、そんなに容易くワタクシを見つけ出すことが出来るかなー・・・そして２０分後・・・そろそろ、出て行ってあげようかな・・・S君、ランチごちそう様でした（笑↓パソコンをバージョンアップして使い勝手が悪くなったという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月27日
須磨の紫　しそジュース　入荷しました！

いつもガンダム系お土産を僕にくださる板宿の本屋のおじさん！この方によって、僕は本の楽しさを再確認したといっても過言ではない。その板宿の本屋“井戸書店”のおじさんが醸した飛び切りジュース！来週月曜日　AM8:10　関西ラジオに須磨の紫がらみで出演決定。２０１１年ITAYADO仕込み須磨パープル（須磨の紫）５００ｍｌ　１０５０円有機栽培赤しそ１００％使用ジュース（濃縮タイプ）須磨の紫は濃縮タイプですので、お好みに合わせてグラスに美味しい水を入れて、２０～３０ｍｌ程度の赤紫蘇ジュースを注いで御飲み下さい。お湯割り、お茶割り、炭酸ソーダで割るのもＧＯＯＤ！三原じゅん子さん以上に紫しています！↓愛犬のためにと両親が色んな物を買ってきては、僕に代金を請求してくる・・・コレも愛だと思う方、スイッチどーぞ！にほんブログ村

2011年06月25日
アルガブランカイセハラ最後の１本を大切なひとに

昨日の夕方、某携帯電話会社で働く珍太郎君がご来店。彼とはなぜかお互いの節目節目によく会うのです。「はるしゃん、僕・・・店長になりましてん」（珍太郎君「マジ、すごいやんかいさー」（ワタクシ「おまけに彼女まで出来ましてん」（珍太郎君「マジで？マジで！？そっちの方が驚きやわ」（ワタクシ「いやー、僕よりも〇歳も年下なんですよ」（珍太郎君「で、その自慢をしにわざわざ来てくれたんか？」（ワタクシ「違いますよ、もうすぐ彼女の誕生日なんです」（珍太郎君「だからわざわざ自慢しに来てくれたんか？」（ワタクシ「彼女がワイン好きなんでプレゼントしようと思って」（珍太郎君珍太郎君の遅咲きの春を待っていたかのようにラスト１本残っていた勝沼醸造のアルガブランカ・イセハラ２０１０最短距離が、ベストな道のりとは限らない。何を飲むかも重要だけど、誰と飲むかが大切なんだ。↓ジェームズ・キャメロン監督『アバター』続編について語る！まだアバターを観ていないという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月24日
ダイハツさん　いつも俊敏な対応、大変感謝しております。

ダイハツのさかもっさんをやまもっさん、やまもっさん弟が止めるのも気にせず、やまもっさん、やまもっさん・・・前々から怪しいとは思っていたが、仕事も遊びも両方使用の便利なハイゼットンのエアコンが壊れた！思わず言ってしまった「俺たちの夏は、これからやぞ」そして急きょ代車がコレ、ダイハツのミラ（オートマ）マニュアルではないのは目をつぶるとして荷物、乗るのか？積めるのか？主婦の方が買い物するのとはわけが違うんやぞ・・・。でもコレしかないってカクカクシカジカ。用意してくれただけでもありがたい（感謝颯爽と人生初のミラの運転席に乗り込むと「ぷぷっ、岩井さん・・・似合わねーぇ」（店員さんA「岩井さんが軽自動車って、ぷぷぷーっ」（店員さんBダイハツの社長〇〇店の教育的指導、お願いします。何ならワタクシめが・・・（嘘↓キーレスエントリーをお使いの方もそーでない方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月23日
板宿のおっちゃん達が作った「須磨の紫」紫蘇ジュース

暑いなー、暑いなー、暑いなー「暑い」言うの禁止っ！夏いなー、夏いなー、夏いなー須磨の紫　有機栽培赤しそ100％使用ジュース（濃縮タイプ）５００ｍｌ　１０５０円税込只今、急ピッチでコトコト、コトコト、コトコトコトコト、コトコト、コトコト中！金曜日夕方、大量入荷の予感。 ↓深夜のウインブルドンテニスのおかげて昼間、眠たいという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月22日
陶工房希器　梅酒企画レポート　その３

三重県の松本農園、松本清さん・・・マツキヨさんから送っていただいた梅で梅酒を仕込む。ええ色、ええ香り、このままかじりたいくらいです。陶工房希器　梅酒企画みんなが各々で壺を作り梅酒を仕込んで後日、出来上がった梅酒をみんなで試飲します。画像は、ワタクシも参加した夕方６時の部です。梅のヘタを串で取っていく地味な作業この地味な作業をしっかり集中力を持って出来るかどうかが出来上がった梅酒の味を左右するといっても過言ではない。マツキヨさんの梅の実の水分を丁寧に取る作業因みに梅をボールに例えるとホークボールの握りはこんな感じ・・・氷砂糖の分量を量る作業舐めたらどんな感じなんだろーか？氷砂糖だけに『甘い誘惑』がワタクシを襲います。梅、氷砂糖と交互に入れていく作業画像奥の“ブルガリア飲むヨーグルト”は入れません。胃に少し違和感があったので保険として持参しただけです。しかし、入れてみたくなるのが関西人の性・・・壺の表面の字のごとく芋焼酎純芋３３度を壺に注ぐ作業そのまま飲んでも美味しい純芋３３度であえて梅酒を仕込む。原酒で仕込むって俺って『ツウ』だなとお酒だけに自分に酔っています。ほれっ、取りあえず出来上がり！綺麗だ。まるで飲む宝石箱みたいでしょ？この後、壺をラップでくるんで３か月後の試飲会までしばしの別れ・・・あでぃお～す！梅酒を仕込んだ後は、打ち上げの準備ここでカボダロカのおじょーの出番、女子力発揮です！へー、おじょーって包丁とか使えるんや・・・・見てはいけない意外な一面を見てしまった。わっ、わっ、切った鳥の塩漬けを何のためらいもなく自分の口に入れよったー！見てはいけない現行犯的な場面を見てしまった。「わたし、こんなに薄く切れるんやで～」おじょーつまみ食いしすぎて打ち上げが始まる前にお腹いっぱいになってたのにそれを言わないのが、おじょーのクオリティー。打ち上げの準備は完了、後はせんせーを待つだけ漬物は、おじょーが作ったあさ漬け！これは絶対に書いてくれとおじょー・・・陶工房希器児玉せんせー作のもしも陶芸家が〇〇のお酒を飲んで酒器を作ったらの酒器に東洋美人純米吟醸羽州誉を注ぐ！ええ香りが、工房に漂います。かんぱ～い！グラスで味わうよりも味わいが実にまろやかでお酒の輪郭がはっきりと出る。これは扱っている側であるワタクシにとって嬉しい発見です。３杯ほど飲んでおじょうーは「わたし、飲みながら何かするの好きやね～ん」よせばいいのにバケツ型の壺に梅酒を仕込みだしたり・・・わっ、奥播磨芳醇超辛純米吟醸を二刀流！サンジか！？いやいやロロノア・ゾロや！！そして深夜、おじょー初号機が使徒となって大暴走・・・「逃げちゃだめだ！逃げちゃだめだ！」ワタクシ「いや、ここは逃げましょー」児玉せんせー今回も児玉せんせーとおじょー、ありがとうございました（感謝次回は３か月後、ついに出来上がった梅酒をみんなで試飲します！おっ楽しみに～、ちょめ。収監される前のホリエモンのTシャツはロックだったと思った方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月21日
天山酒造　七田謙介氏、キングになって明石降臨！

サッカー日本代表のオリンピック出場が決まったらオーバーエイジ枠は、本田よりも長谷部よりも遠藤よりもまず一番に佐賀のキングのスケジュールを確認し招集せよ！日本代表の攻撃に新しいオプションが加わること間違いなし。社長になってめっきりとお酒が弱くなり携帯などを失くしても反省の色がまったくない佐賀の天山酒造七田謙介社長ご来店です。社長になって初めての明石降臨ですが相変わらず背後が隙だらけなので安心しました。以前は“佐賀のプリンス”とお呼びしていたのですが社長ともなると、そんな呼び方してたら「ふざけないで」とさげすんだ目でワタクシを睨めつけて怒るだろーて・・・ですから今回から“佐賀のキング”と呼ぶようにします。父の日に縁の薄いワタクシと佐賀のキング、二人で寂しく魚の棚へ。キングいわく「美穂さんもまこっちゃんも明石焼き食べたんでしょ？」仕方あるまい・・・。行列ができる前に明石焼きのお店にフェ～ドイ～ン！キング、満足していただけましたでしょーか？店を出た後、蛸しゃぶ御前と書かれた看板を黄昏るように眺めていたのはキングがキングであるゆえのギャグだと思っておきます。短い時間でしたが２時間強、みっちりお話ししました。内訳は、仕事の話６牧場の話３ジャパネット高田の話１前から思っていたのですが、質問してきて、コチラが答えるとうわの空って、やめてもらえないでしょうか？もし、やめていただけると今よりも少し個人的にハッピーになるのですが。気合、注入してもらったので更に地酒“七田”を押していきます。逆襲の七田にご期待ください！えっ、逆襲の七田って何って？ガンダムでいうところの逆襲のシャア、コロニー落としみたいなものと理解していただきたい。昨日のU－22日本代表の試合を見逃したという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月20日
明日は、陶工房希器さんで梅酒作り

帰宅する時に突然の大雨、家の前に小さな川が出現！愛犬を抱っこしてジャ～ンプ・・・もー、お分かりですよね（＾－＾；）夕方、陶工房希器さんに梅を漬ける用のお酒を配達してきました。さつま国分25度、純芋33度、常徳屋25度、奥播磨芳醇辛口純米吟醸ワタクシの壺と灰皿も本焼きから戻ってきて綺麗な色が出ていました。明日の夕方、自分で作った壺で梅酒を仕込みます。美味しい物を飲むのは楽しいですが一番楽しいのは下準備をしている時なのかもしれません。さー、どんな梅酒が出来るのかなー。「岩井さんの壺、３リットルくらい入りますよ」児玉せんせー「せんせー、壺の方を灰皿に使いましょか？」ワタクシ「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」児玉せんせー「何となく・・・・・・すいません・・・・」ワタクシ↓今夜、雨に打たれてビショビショという方もそーでない方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月18日
貴夏純米発砲にごり酒　入荷しました！

「貴の青いやつ、まだー？」「花火の貴、入った？」「貴の夏のアレ、入荷しました？」お肉と婚カツ系のアレでしょ？本日、しっかり入荷いたしました、はい！山口県　永山本家酒造場　永山貴博杜氏の自信作貴　夏純米発砲にごり酒山口県　永山本家酒造場　７２０ｍｌ　１３６５円　　１８００ｍｌ　２７３０円日本の四季を常に意識した永山杜氏の夏のプチプチ純米の生酒清涼感を感じさせ、にごり酒であっても決して飲み飽きしない心地よく飲み続けられる食中酒！ガス圧も意図的に抑えております。美味しすぎて、ごめんなさい！ほどよい　あいらぶゆーでお願いします。↓昨夜のニュースを観て、落合監督ってええ人やなーと思った方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月17日
思い出したけど・・・

「岩井さ～ん、痛かったら手を上げて下さいね」鮮やかに今回も手を上げると「もーちょっと我慢して下さいね～」うちの歯医者、お気に入りのワンパターンは子供でも笑わん。子供で思い出したけど待合室で目の前に座ってた親子、母親が幼稚園ぐらいの子供に「泣かなかったらご褒美あげるからね」と言われていた。ご褒美で思い出したけど、大人になってめっきりご褒美をもらうことがなくなった。もらうことで思い出したけど、今週の日曜日は父の日です。父の日のプレゼント、まだという方はこだわりのお酒などいかがでしょうか？お酒をお選びの際は、全力でサポートさせて頂きます。サポートで思い出したけど、うちの友人で保険屋さんはあまり電話がつながらない。もしワタクシに何かがあっての電話だったらどーするつもりなのか？↓勘違いで顔が真っ赤になったことがある方もクリック宜しくお願いします。にほんブログ村

2011年06月16日
阿櫻酒造の稲上さん御来店！

青いイナズマが僕を責める炎カラダ焼き尽くす、げっちゅ～ぅ秋田県で地酒『阿櫻』を醸す、林田健司さんいやいや、稲上憲二さんが昨夕きて下さいました（感謝稲上さんが「岩井さん、あんまり飲んでないじゃないの」というもんだから思わず「疲れのせいよ」と髪を直して♪青いイナズマが・・・林田健司が・・・げっちゅ～が全然頭の中から離れませんでした。次回お会いする時に『稲上』なのか『稲妻』なのかはっきりしっかりくっきりさせたいと思います・・・なんつって（＞＜）乾杯は阿櫻特別純米無濾過生原酒美郷錦仕込銀ラベル　そして８月２７日（土）西明石の地酒屋で阿櫻の杜氏さんと稲上さんを囲む会を開催することが決定！詳しいことが決まり次第、ご報告させて頂きます。↓「ダンカン、バカヤロー」ビートさんのマネをしたことがあるという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月15日
バイクも人生も前にしか進まない

バイク乗りは、バイクに乗れない日々が続くとバイクあいうぉんちゅ～、あいに～じゅ～バイクに乗りたくて乗りたくて仕方なくなるもんだ。特に梅雨の時期は！先輩酒屋さんが夕方に時間を作ってバイクで散髪に行ったら気持ち良かったという話を聞いた。こっ、これやー、この手があったか・・・ワタクシも夕方、時間を作って走ったら気持ち良かった。夕日が見えたので追いかけて、追い越しブチ抜いてやろーと思ったけど夕日は、バイクよりも速かった。時間を作ってバイクで散髪に行った先輩酒屋さんは走ってるのを母上様に目撃され、後で怒られたという話。↓TUTAYAに行くと選ぶ時間が異様に長いという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月12日
八海山特別純米原酒　　山斬りカットが入荷しました！

作業員A 「親方、何やってんのー？」岡田親方「山斬りカットが入荷したんだよ」作業員A 「だから何やってんの？」岡田親方「見りゃー、わかんだろ？看板を貼ってんだよ」岡田親方「世界中で告知しろってミスターＸからの命令なんだよ」作業員A 「じゃー、貼り終わったら試し斬りですね？」岡田親方「そらそーよ」八海山　特別純米原酒新潟県　八海醸造　７２０ｍｌ　１５６５円　１８００ｍｌ　３１５０円辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒。穏やかな時の流れを感じさせる気品のある香りとふくよかな味わいの限定酒。日本の夏を楽しんでいただける一品に仕上がりました。山斬りカットは八海山だけ。キレ味は、斬鉄剣以上です！↓AKB48総選挙、応援していたメンバーの順位が良くなかったという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月11日
桃太郎ジーンズ　思いがけないサプライズ

多数が「いいね」と言うより少数でも「これはスゴイ」と言えば良い。欲しい人がいれば、そのものに“価値”がつくGWに岡山で買ったジーンズのShop『桃太郎JEANS』から郵便が届きました。あれっ、俺なんか買ったっけ？もしや酔ってネットショッピングで得体のしれん物を購入してしまったか！？開封すると中から手紙と、デニム生地の小銭入れが出てきました。ジーンズと同じ生地を使って、小銭入れをお作り致しました。ほんの心ばかりの品ですが、お受け取り下さい。手紙には上記と購入した際の感謝の言葉が書いてありました。これが、サプライズというやつなんですね。感動と同時に『桃太郎JEANS』の完全なファンになってしまいました。お客さんの期待以上の満足を追求する。生み出すのは容易いことではないですが“されたら嬉しいこと”それを実現させるのは素晴らしいことです。「俺も何か出来へんかなー」そんなことを考えながら小銭入れを眺めてます（感謝中村ノリさん、復帰一打席目でいきなり安打！興味がない方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月08日
奥播磨　純米吟醸　夏　芳醇超辛生　青ラベル

下村酒造店さんでは完売してしまいましたが発売前に試飲した際「コレはイケる」と確信したのでまだまだ在庫は、どーん！どーん！どーん！奥播磨　純米吟醸　夏　芳醇超辛生　青ラベル兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３２５５円今年の奥播磨夏の青ラベルはリピート率強し！お客さんの中には「夏酒と謳わなくてもええくらい」ソコなんですよ！数年前から少し奥播磨自体に軽やかさが出てきて「飲みやすい」と日本酒党全般からの支持率が高くなったのですが個人的には奥播磨は『乗るか、反るか』の位置づけ！スリリングな売り方、売り手の度量が試される奥播磨ですから少々、その言葉に残念な気もしておりました。昨年１０月、２２BYの造りに入る前に下村専務から「徐々に濃い味わいに戻していきます」ですから、冒頭での「夏酒と謳わなくてもええくらい」すごく嬉しい褒め言葉なのです。２２BYの奥播磨を飲まれた方ならお気づきだと思うのですが全体的に濃くなっております。単体で奥播磨夏の青ラベルを飲むと「濃い」と感じるかもしれませんが全体を飲んだ後に青ラベルを飲むと「程よい濃さ」「清々しい濃さ」という表現になるんだと思います。加水して爽快さを出すのも素晴らしいことなのですが原酒のままラインナップの中で「涼しさ」を表現する今年の青ラベルもしどこかでお目にかかりましたら、ぜひご賞味下さいませ。↓応援クリック、宜しくお願いします（感謝にほんブログ村

2011年06月07日
もしも陶芸家が〇〇のお酒を飲んでイメージして酒器を作ったら

岩井寿商店のサマーチャレンジと云えば『酒蔵サマーTシャツ』でしたが今年は、あえて違う角度から攻めていきます。岩井寿商店サマーチャレンジ第二弾、題して『もしも陶芸家が◯◯のお酒を飲んでイメージして酒器を作ったら』陶工房希器の児玉せんせーに急ピッチで作ってもらっています。本日朝イチ、児玉せんせーがセレソンのユニホーム姿で完成した酒器を持ってドリブルしながら来てくれました。香り繊細系な日本酒にしっかりフェードイン！細いけど強靭な針の一本通ったスラリとした流線型は正に美人的な酒器です。準備でき次第、販売開始致します。ピン芸人佐久間一行風に言うと画像にモザイク入れて～興味をそ～そるシステム～?↓最近「行間」という言葉をやたらと耳にするという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月06日
奥播磨　純米吟醸　夏　芳醇超辛生　青ラベル

奥播磨夏の青ラベル絶好調中畑清です！！！奥播磨、行動のベクトルは全て勝利に向けられている。中村ノリさんが気になるという方もクリックお願いします。にほんブログ村

2011年06月05日
奥播磨夏の芳醇辛口純米吟醸生酒　　入荷しました！

モロミと会話するオトコ下村酒造店の荒木さん、すらまっぱぎ～満面の笑みは即ち、自信の表れ。今朝、サムライブルー入荷しました！奥播磨夏の芳醇辛口純米吟醸生酒兵庫県　下村酒造店　１８００ｍｌ　３２５５円米の旨味を充分に活かしながら、夏にぴったりの芳醇で日本酒度の高いスッキリとした辛口酒です。暑い夏だからこそ、爽快に日本酒を愉しみたい方にオススメの限定酒です。２０１１年、夏奥播磨夏の芳醇は、絶対アイテムの一つです！ココ、試験に出ますのでメモするよー～に・・・「すらまっぱぎ～」インドネシア語で「おはよう」の意味。知らない方もクリックお願い四万十川！にほんブログ村

2011年06月02日
奥播磨夏の芳醇辛口純米吟醸生酒　　早ければ明日入荷！？

通称“サムライブルー”本日、蔵から出陣！画像が、デカいのは期待の大きさと思って頂いて結構です。辛口サッカー評論家のセルジオ越後さんも「イインジャナイカナー」絶賛すること間違いなし！そして口癖は「ナナミサーン」日本代表に大抜擢の宇佐美選手が観たいと思った方もそうでない方もクリックお願いします！にほんブログ村

2011年06月01日

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